冬ごもりの1日、料理いろいろつくってみた～♪

Mirëmëngjes！（こんにちわ！）
めーやん＠Prishtineです。

昨夜、さぁ寝よか～と思って外をみたら
いつもはスッキリ見えるお向かいのマンションが
なんだか霞がかってる・・。
なんでだろーと窓に近づくと・・・
『猛吹雪・・・(*´艸｀*)』
不謹慎かもしれませんが、
私、雪降ってるのをみると
妙にテンション上がるんです～♪
ってことで、あまりにテンション上がりすぎて
寝付けませんでした(^_^;)。 

で、今朝

雪はやんでました(*´ェ`*)
でも、めちゃ寒寒寒ぅ～(-_-;)
＜実際にこの手摺に積もってる雪・・夜になってもとけない＞
ってことで、今日一日出ない日に決定！ 

出ない日は、なーんもしません・・笑
でも・・突如入る料理モード！
今回はちょうどお昼前にそのモードになり
作ったのがこれ↓
 

リゾットです！
といってもEasy Cookな料理キット使用！
こっちに来て初めてこういう料理キットのものを
使ったのですが、やっぱり便利ですね(^^)
味付けがちゃんと調合してあるので
あとはお鍋に入れて作るだけ！
ちなみにコソボのカフェで「リゾット」って頼むと
大抵の場合、ピラフみたいなチャーハンみたいなのが
出てきます(^_^;)・・水分少なっ！
まぁ、これがコソボ仕様なのかもしれません・・笑。

で、やっぱりこれだけでは飽きたらず
やっぱり生地マニアの私
どうしても生地コネコネしたくなり
作り出したのが「パン」！
日本から白神酵母をもってきてて
使いかけもあったので、つくってみました！
実は、私の部屋には、ハカリや計量スプーンなど
測るってツールがないんです。
で、目分量と唯一ある、炊飯用の一合カップを使って
作ってみました！
全粒粉がないので、とりあえず中力粉＋ミューズリを入れて
できたのがこちら↓


いい加減な測り方にしてはまぁまあの出来(^^)
やっぱり白神酵母はウンマイです！
今度帰った時に、も少し仕入れてこよ！

で、ディナーはこちら↓


焼きたてに一つ頂いたので
ちっちゃめのパンをトーストし
ブルスケッタ

あとは、野菜いっぱいの付け合せに
ビーフとマッシュルーム、ナスの煮込みです！

家から一歩もでてへんのに
これだけ食べりゃ、そりゃそーなるわけです・・(^_^;)

でも、楽しかった～♪
作ってる時は完全に無心になるので
ほんまにあっという間にできてる感覚なのです！
やっぱり、1日1組週末限定で
お部屋Cafeしよーかなー・・
なぁんて思ふ今日この頃でした。

只今（20：50）の気温はこちら
↓



 明日はこもるわけにいかないので
あったかくして
仕事いきます！
風邪気味なのも
なおさないとねー(^^)