稲作１

稲の成長を記録。

5月10日
コシヒカリ



ふさのもち

オレンジピール その２

今日は終わりかと思っていたら、あれよあれよという間に完成してしまいました。うちの夏みかんを使っているそうです。

ビターなチョコレートでくるむようです


拡大してみます。


ご贈答用にいかがですか。


おうち用はこんな感じでタッパー入りです。


砂糖付けもあります。


拡大です。


ご贈答用です。

オレンジピール

うちの奥様が台所で何かゴソゴソとやっている。オレンジピールなるものを作るのだそうだ。

砂糖で煮込んだ夏みかんの皮


やはり刻むらしい。


パレットにキレイに並んでいきます。


ラップが被せられ、今はここまで。。


拡大してみます。

クリスマスケーキ教室

昨日、妻が更科公民館でクリスマスケーキ教室の講師をしてきました。こどもたちと楽しく過ごしたようです。お子さんを３人連れてきたお父さんがいて、手際よく１人１台合計３台を作って帰ったそうです。ケーキの周りを飾っているのは小枝チョコです。夜遅くまでかかって試作してこの形に落ち着いたようです。

ブルーベリー

庭先のブルーベリーが沢山とれたので、妻がジャムを作った。

収穫したブルーベリー



ブルーベリージャムと焼きたてスコーンの朝食になった。ヨーグルトにもジャムをたっぷり。ウーン旨い。