人参スープ

今朝、人参ジュース作ろうと思ったら、人参なかった

そりゃそうか、、、１日1本使ってたらそりゃ、すぐなくなるわ

買いに行くのも面倒なので、昨日の搾りかすで、スープを作ることにした。

水を少し足して煮ながら、さて、味付けはどうしようか、、、と思っていたところ、

昨日送ってくれた甘酒、、、目についた。

汁気がだいぶなくなったところで甘酒入れてしばらくあっためて、おしまい。

器に入れてシナモン振って、紫蘇をちぎって乗っけて。

これがとてもおいしい

シナモンとシソがとてもよく合う。

とっても気に入った。