折り込み失敗デニッシュ

カメラの初撮影ｖ

第1発目はやっぱりこれだ！！
じゃ・じゃーん


いちじくと胡桃のデニッシュパン…の失敗作！！


えーん。
バターの折り込み、ちょっと（ちょっと？）失敗！
パン生地にバターを何層も折り込む作業があるんですけど
途中で生地が破れて、バターが飛び出したため
慌ててパンケースに入れてしまいました。

でも
味はよかったよーーー。
そちらは画像をうっかりミスで消してしまったので
パンをカットした写真はなしです；
（まだまだ使い方分からないのよ…）
それにしてもっ。
やっぱりカロリーの高いパンは、美味しい…。
いちじくのプチプチと胡桃の香ばしさで、
気がつけば手でちぎってそのまま口に運んでました。
食べ過ぎてしまったので、今日はお昼は抜きになりそうです（笑）


で‥‥‥相変わらず「柿の葉茶で酵母おこし」は続いてるんですが
どうもこれ以上元気に発酵する気配はなし。
まだ香りは悪くないので、このままもうしばらく様子を見る事にして、
更にもう１つ、レーズン酵母を作り直す事にしました。

カンパーニュ作りたいんだから
速く発酵してよーっ！！


ちなみにこれが柿の葉の酵母液おこし・4日目の様子。
これで、シュワッと気泡が泡立って発酵を感じれば
取り出して使えると思うのですけど…
まったくやる気なし　。゜(゜っд´゜)゜。

ちなみにこれ、315万画素の古いデジカメ画像です。

下のが新しいデジカメで撮った、レーズン酵母おこし初日画像↓


うーん。こういう写真だとあんまり変化ないかな？

意識してみれば、ややキメが細かい気がしないでもない。
やっぱりもっとナチュラルな素材を求めて外に飛び出すべきなのでしょうか～（笑）

昨夜は新聞の文字まで奇麗に撮影できないー！！と、
マニュアル撮影で何枚も何枚も練習を重ねてました。（笑）
マクロに強いカメラではないのですけど、近所の曼珠沙華を
目一杯ズームで撮りたいっ！


で・・・。


買い物袋を肩にかけ、おニューのカメラを腰に付けて
ツッタカターっと行ったんですけどね。



曼珠沙華？　　ないよー‥‥‥・・・。




ウォーキングを1週間もさぼってたのがばればれの画像　　（ 　）ノ

深まる秋。

そして哀愁。

聞こえるよ～。マイミクさんの笑い声・・・・。




道端に咲いてた花。
なんか悔しかったので、無理やり1枚撮って来た。