鯉魚門へ～！

知人と一緒に海鮮料理を食べに行ってきました～！









漁村なのだ。


レストランの周りには水槽のある魚屋さんがたくさん立ち並ぶ。

まるでアメ横のよう。


レストランと提携している魚屋さんで魚を選び、レストランに持ち込み料理してもらうシステムらしい。


こうなるとやはり広東語が話せないと～。

かなりの難度で、香港人同士のやり取りは何を言っているのか全く分からなかった。



まずこの魚屋さんで海鮮をチョイス。













今日の料理の材料


床にポーンと置かれてますが、鮮度が抜群なのだ。

魚は袋に入れられても跳ねる跳ねる。


今日のレストランは南大門。
袋小路の一番奥まったところにある。










海老二種



シマシマのある海老のほうが美味しい



巨大ロブスターの活造り


お刺身になっても頭はぴくぴく動いている



豆腐料理



マテ貝の炒め物



一口たべてしまいましたが、アワビ料理



魚料理



蒸し蟹



蟹の甲羅には茶碗蒸しがプルプル～



窓側の席を予約してもらったので、景色も料理も楽しんだ夜でした。

上海 静安寺公園は～！

あれっ菖蒲かな。



寝そべってます






（7日撮影）

菖蒲は葛飾区の地元にある水元公園や堀切菖蒲園でよく見ていたので、懐かしい～！