今年も山菜の季節
父母が元気に山へ行き 山菜をゲットしてくれる
そうすると 食べたくなるのが てんぷら＆そば
山菜のてんぷら（ヨモギ・ウド・フキノトウ・タラの芽）
そして 木の芽（アセビの新芽）↓
苦味があるが 美味しい♪
生卵と麺つゆで いただきます
私の好きなセリ
↓
胡麻和えで いただきま～す
そして やっぱりウド
辛みそきんぴら
今年も 両親のおかげで 美味しい山菜が いただけました
ｂｙちこりん
最新の画像［もっと見る］
プロフィール
- 自己紹介
- みそ、ちこりんでゆったり更新していきます( ´ ▽ ` )ノ
ぜひ見てくれたら嬉しいです！
ブックマーク
- エル・グリーン ファームのホームページ
- 農場や商品の紹介もあります
- 有限会社エル・グリーンのホームページ
- 南魚沼・魚沼・十日町・湯沢地域の造園・ガーデニングはお任せください
- 庭や日記「春夏秋そして雪」
- 有限会社エル・グリーンのブログです
- 秋風春風スタイル
- gooブログ難しいな～○┼< バタッ・・・・・！ ♪ /
- 日向ぼっこ
- ちょっとした日常を書いてます(*^_^*) /
- Little kitchen うえすとこーすと
- ランチとスイーツのお店 素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。 /
- gooブログトップ
最新コメント
- 秋風春風/畑で拾った物
- ちこりん/反射シート敷きました！！
- 秋風春風/反射シート敷きました！！
- みそ/2021/04/06
- みそ/2021/04/06
ちこりん(*^_^*)
いいねぇ～いいねぇ～
うんまそぉ～！！
夕食時に・・・しゃもじ持って・・・お邪魔してもいいですか？＾＾
てんぷら～木の芽～ウドもおいしそうだけど
セリの胡麻和えは食べたことないな？
セリって独特の味だけど
おいしいよね♪
あたしも！胡麻和えチャレンジしてみよう！
うわ～贅沢だ～♪私の周囲には大自然が多いのに、
山菜が取れない土壌らしくて＞＜
筑波山には山菜取りのプロが多くて取れないです。
それを、こんなに たくさん。
それも、見事に料理して＾＾ちこりんさん天才です。
美味しそうですね～いっただきま～す＾＾
すっかりＰＣ ご無沙汰しちゃって コメントのお返事 遅くなって ごめんなさいね＾＾；
山菜の時期も あっという間だね
そうだよね♪ 人の家の夕飯に しゃもじ持って お邪魔したいよね♪
私も かおりん家に おちょこ持って お邪魔したいなぁ～
・
セリって 埼玉で食べた 懐かしい味です＾＾ｖ
田んぼの畔や土手で 採ったような気がします♪
胡麻和えも ちょっと 甘めで セリの苦味と 合うんです♪
ぜひ やってみてください♪
すっかり コメントのお返事 遅くなり ごめんなさい＾＾；
私も 埼玉に住んでいる時は こんな山菜食べた事 ありませんでした
筑波山には 山菜採りのプロですか。。。
我家の義母も プロなみです♪
・・・というか 新潟では この時期 沢山の人が 山菜採りを楽しんでいます
群馬から来る人も 居るようです＾＾；
自分が 好きな物は 頑張って 調理できるんです＾＾ｖ
自分が 食べたいので・・・・
褒めてもらって ありがとうございます
お届け出来ないのが 残念です ごめんなさいね＾＾；