2 CHD乳児用調合粉ミルク6種類が5種類の有毒重金属で陽性反応
母乳は今でも赤ちゃんにとって最も健康的な食べ物です
これは近年の乳児用粉ミルクに関する最初の災害ではない。2022年、FDAは5人の乳児がクロノバクターとサルモネラの感染症にかかったと報告された後、ミシガン州スタージスにあるアボット・ニュートリションの施設を閉鎖した。乳児のうち2人は死亡した。
この閉鎖の結果、米国全土で深刻な粉ミルク不足が生じた。
母乳育児が当たり前になっていれば、親たちはこうした悲惨な出来事にパニックに陥ることはないだろう。多くの子どもたちも全体的に健康状態が良くなるだろう。
残念なことに、多くの母親が依然として粉ミルクに頼っています。それは、粉ミルクの方が自由度が高いからというだけでなく、母乳育児には偏見があるからです。長年、公共の場での授乳は好ましく思われず、「恥ずべきこと」とさえ考えられてきました。
多くの母親は、公衆の面前で「自分をさらけ出している」と非難されるよりは哺乳瓶に頼るだろう。これは馬鹿げた考えだ。なぜなら、哺乳瓶は実際には子供に与えることができる最も自然で健康的な食べ物だからだ。
母乳は赤ちゃんにとっても母親にとっても最適です
「母乳が一番」キャンペーンの背後にある科学に対する認識が高まり、米国では母乳育児率が上昇しています。1971年には、出産後に母乳育児を開始した母親はわずか24％でしたが、 2016年には81％に上昇しました。しかし、ある調査によると、母親の60％が計画よりも早く母乳育児をやめていることがわかっています。
しかし、母乳育児をやめると、子どもはさまざまな健康上の恩恵を得られなくなる可能性があり、そのほとんどは成人になっても続きます。栄養学の観点から言えば、母乳が新生児や幼児にとって最適な食物であることに異論はありません。
まず、母乳育児は太りすぎや肥満のリスクが低いことが知られています。母乳のみで育てると、体重増加の原因となる食品を早期に摂取するのを防ぐだけでなく、生涯にわたる健康の鍵となる健康な腸内微生物叢を確立します。
世界母乳育児協会によると：
「母乳育児は、母親から子どもの体内に『良い』細菌を供給し、過度の体重増加を防ぐのに役立ちます。」
「母乳には、食物摂取の調節に関与するホルモンやその他の生物学的因子が含まれており、エネルギーバランスの維持を担う長期的な生理学的プロセスの形成に役立つ可能性があります。」
「乳児用粉ミルクを哺乳瓶で与えると、子どもの満腹感の認識が妨げられ、食べ過ぎにつながる可能性があります。」
乳児期に母乳を与えられた成人は、太りすぎや肥満になるリスクが26％低く、2型糖尿病、高血圧、心臓病のリスクも低いことがわかった。
母乳で育てた母親は、次のような大きなメリットも経験しました。
- 出産からの回復が早まります。子宮を正常な大きさに戻し、産後の出血を軽減します。
- 乳がんや卵巣がんのリスクが軽減されます。
- 出産後の体重減少が早い — 母乳を生産すると、毎日約 450 カロリーが余分に消費され、内臓脂肪の蓄積を活性化するのに役立ちます。
- 心血管疾患のリスクが軽減されます。
- 産後うつ病のリスクが軽減されます。
- 幼児期を過ぎても、彼女と子供の間にはより密接な絆が生まれます。
自宅で乳児用粉ミルクを作る
あなたが新米の母親で、まだ授乳中であれば、母乳育児はあなたとあなたの子供の両方にとって最良の選択です。しかし、最初から母乳育児をしていなかった母親、または数週間または数か月間母乳育児を中断していた母親は、母乳育児を再開することができないために、母乳育児に戻るのが難しいと感じるかもしれません。
次善の策は、生乳を使って自分で粉ミルクを作ることです。以下のビデオでは、Healthy Home Economist の健康と栄養の教育者である Sarah Pope が、メアリー・エニグ博士が考案し、「Nourishing Traditions」という本に掲載された粉ミルクの作り方を実演しています。
ただし、ポープ氏のレシピにはいくつか注意点があります。
- 発酵タラ肝油はポープ氏のレシピで推奨されている成分ですが、乳児にとって危険な場合があります。実験室でのテストにより、この製品は酸敗しやすい傾向があり、植物油が添加されている可能性があり、ビタミン K2 と CoQ10 が不足していることが判明しました。
タラ肝油は規制も標準化もされていないため、ビタミン A と D の濃度もロットごとに大きく異なります。タラ肝油の純度を検証できない場合は、代わりに天然のアラスカ産サーモンオイルを使用することをお勧めします。
- ウェストン A. プライス財団の乳児用調合乳のレシピでは、バターオイルはオプションとされています。しかし、プライス博士自身は、ビタミン K2 (MK-4) を含むタラ肝油とバターオイルを常に組み合わせることを推奨しています。認定された純粋発酵タラ肝油を使用する場合は、バターオイルを必須にしてレシピを微調整することをお勧めします。
私のお気に入りの健康的な自家製乳児用調合粉ミルク
私はポープのレシピに調整を加え、上記の必要な代替品を適用しました。このミルクベースのレシピでは、36オンスの乳児用調合乳ができますが、数日間持ちこたえるために大量に作る必要がある場合は、そうすることもできます。ただし、完成した製品は必ず冷凍してください。
手順：
- ろ過した水 1 7/8 カップ (この量を得るには、水を 2 カップ計量し、大さじ 2 杯を取り除いてください) を中火で温めます。
- 牧草飼育牛のゼラチン小さじ2杯と乳糖大さじ4杯を水に加え、溶けるまで時々かき混ぜます。
- 生のオーガニック全乳 2 カップを清潔なガラス製ブレンダーに入れ、残りの材料をブレンダーに加えます。
- 液体自家製ホエイ 1/4 カップ (手順については、Pope のビデオをご覧ください。また、Weston A. Price Foundation の Web サイトにアクセスして、自家製ホエイのレシピを確認することもできます。)
- 生クリーム大さじ2～3杯
- アセロラパウダー 小さじ1/4
- ビフィズス菌インファンティス（プロバイオティクス）小さじ1/4杯
- フロンティアブランドの栄養酵母フレーク小さじ2杯
- 高品質の非発酵タラ肝油 1/2 ティースプーン。タラ肝油の代わりに、天然のアラスカ産サーモンオイルを使用することもできます。
- ココナッツオイル小さじ1杯
- オーガニックギー小さじ1杯
- 鍋の水をコンロから下ろします。ココナッツ オイル小さじ 2 杯と高ビタミン バター オイル小さじ 1/4 杯を水に加えて溶かします。溶けたら、水の混合物をブレンダーの材料に加えて、3 ～ 5 秒間ブレンドします。
- 混ぜ合わせた材料をガラス瓶またはガラス製哺乳瓶に注ぎ、冷蔵庫で保存します。授乳前に、ガラス製哺乳瓶を鍋の熱湯に入れてミルクを温めます。哺乳瓶ウォーマーも使用できます。ミルクを電子レンジで温めないでください。多くの貴重な栄養素や酵素が破壊され、火傷の危険があります。
お子さんが乳タンパク質を摂取できない場合は、この肉ベースの粉ミルクを試してみてください
牛乳不耐症の症状の多くは、腸漏れや自己免疫疾患に関連するレクチンの一種である A1 カゼインによって引き起こされます。カゼイン A2 は牛乳に含まれる通常のタンパク質で、羊、山羊、水牛、一部のジャージー牛の牛乳に含まれています。残念ながら、今日の牛のほとんどはカゼイン A1 を生産します。
牛乳が飲めない赤ちゃんには、代わりに肉を使った低アレルギー性の乳児用調合乳のレシピをポープさんは勧めています。
手順：
- オーガニックの牧草飼育牛または鶏のレバー 2 オンスを細かく切り刻みます。
- 自家製チキンまたはビーフのスープ 3 3/4 カップでレバー片をゆっくり煮込み、完全に火が通るまで煮ます。
- レバースープを清潔なガラス製ブレンダーに注ぎます。数秒間ブレンドしてレバーを液状にし、冷まします。レバースープが冷めたら、残りの材料を加えます。
- 乳糖大さじ5杯（お子様が乳糖アレルギーの場合は、ブドウ糖に置き換えてください）
- 1/4カップのオーガニック自家製液体ホエイ（お子様がホエイに耐性がない場合は、省略できます）
- ビフィズス菌インファンティス（プロバイオティクス）小さじ1/4杯
- アセロラパウダー 小さじ1/4
- オーガニックグラスフェッドギー小さじ2杯
- 高品質のココナッツオイル小さじ1杯
- 高品質のタラ肝油小さじ1/2杯
- よく混ざるまで低速で数秒間ブレンドします。ブレンドした材料をガラス瓶またはガラス製ベビーボトルに注ぎ、冷蔵庫で保存します。
- 授乳する前に、ガラスの哺乳瓶を鍋の熱湯に入れてミルクを温めます。哺乳瓶ウォーマーも使用できます。ミルクを電子レンジで温めないでください。多くの貴重な栄養素や酵素が破壊され、火傷の危険があります。
元々はMercolaによって出版されました。
この記事で述べられている見解や意見は著者のものであり、必ずしも Children's Health Defense の見解を反映するものではありません。
ジョセフ・マーコラ博士は Mercola.com の創設者です。
