元気たまごで「スパイスたまご」♪

益子の薄羽養鶏場の「元気たまご」が到着








（元気たまごの拙ブログの以前の記事はこちらです。）


身体の１／３はたまごで出来ているわたしなので、とても嬉しい

まず、羽釜でごはんを炊いて

「おたまさんごはん」でいただきました、ごちそうさま。（写真を撮り忘れる💦）



そして今日は、スパイスやハーブ料理を研究してらっしゃる

リトルランペさんのご指南で

「スパイスたまご」に挑戦！！！








うすばっちのたまごは

黄身の色も味も濃くて美味しのだ！


反省①茹時間、きっちり７分では、少し長すぎましたね
（お弁当に入れるなら、これくらいでOKかな？）

反省②フライパンでターメリックと塩を溶かしたココナッツオイルを浴びさせるのですが
熱すぎた様で、部分的にこげました。もうちょっと温度低めに。

反省③塩味ほとんど感じず、つまみなら、もう少し味が欲しかった。


ともあれ、卵料理のレパートリーが増えて、幸せなり～💛



そして、師匠のリトルランペさんの「スパイスたまご」はこんなの！









宝石のように美しい「白和え」にうっとり～♪

親切な方、ありがとうございました。

20年以上、愛用していたパスケースを昨日、落としました。

中のマイナカード、Suica付クレカ、現金300円より、

ケース自体を惜しんでいたところ

ありがたいことに、渋谷警察より戻ってきました😂

こんな、煮しめたような使い倒したビニールケースを

交番に届けてくださった方、感謝申し上げます。

警察では、届けてくださった方の情報は教えられないとのことですので、

感謝の気持ちだけでも、届くと嬉しいです。

ユーフォルビア オンコクラータ 成長記録-2年と2か月

わが家にやってきて2年2か月が過ぎた「ユーフォルビア オンコクラータ」

昨年夏に、屋外に出してニョキニョキ伸びたので（それが失敗かどうかも分からないけど）

今年は、ほぼ屋内に置いています

窮屈そうだったので鉢を新調したら、ニョキニョキが

自由気ままに広がってニョロニョロになってきた！！

「うちの子に限って、まともに育つはずがない」

と、リアル子育て中の口癖再びでござる


アングルを変えての近影2枚

　　　

過去との比較も何かの足しになれば。。。

あれ？最初は、やけに艶やかですね。拭いてあげた方がいいのかしら？？？