酪農体験のススメ

清泉寮ブログをご覧のみなさま
こんにちは、ポンポンです。

今回は皆様に酪農体験のご案内をしたいと思います！
キープ農場ではお時間や内容に合わせた酪農体験プログラムのご用意があります。
ポンポンが体験したのは搾乳とバター作りの約2時間のプログラムです。
普段は入ることの出来ない農場の中を見学することが出来ます。

農場スタッフがジャージー牛乳の美味しさの理由を丁寧に教えてくれます。


→エサを食べる牛さんたち。農薬を一切使わない安全なものです。
　愛嬌のある表情も大きな魅力ですね。

搾乳体験の次はバター作りです。
手順はいたってシンプル。
牛乳の入った瓶をひたすら振ります！


→瓶を振る前の状態。特に目立った様子はありません。



→瓶を振り続けること数分。何かが浮いてきました！
　そう、この部分がバターです。

この工程で大人のかたは10分、お子様は15分ほどお時間が掛かります。
ちなみにポンポンは一人で瓶を振り続け15分以上掛かってしまいました…。
数人で協力したほうが美味しいバターに早く出会えそうです。


→完成したバターをその場で試食♪
　自分で作ったバターに感動です！

ジャージー牛乳がますます好きになる2時間でした。

＊酪農体験プログラムについて詳しくはこちら
→http://www.keep.or.jp/mbf/raku_p.html

清泉寮ご宿泊のお客様は以下の日程にてバター作りを体験出来ます。
お日にち：3月25日・3月29日
お時間：午前7時から午前8時の1時間
参加費：おひとり500円
(注)数に限りがございますのであらかじめご予約をお願い致します。


日々の季節の移り変わりを感じることが楽しみなポンポンでした。