お気楽海外生活 → 帰国して子育て中

イギリスボランティア留学&アフリカオーバーランドツアーの後はアメリカ移住。今は日本で子育て中です。

冷凍野菜

2009-04-11 12:52:55 | ▲アメリカ日記 2006-2009
昨日久し振りに朝からニュースをつけたので、天気予報も見れました。
それによると金曜日は雨。
ふむ・・・一応傘を持っていくか。


この辺り、雨なんて滅多に降らないくせに、
天気予報でたま~に雨だと言っても滅多に当たらない。
たまの雨位当てなよねえ・・・ええ、まんまと今日も降らなかったわ。
でも、曇ってたから寒かった。


本日ももれなくメリンダに家まで送ってもらいました。
そしてふるぞうはご飯を食べて来ると言うので、一人ご飯。
う~ん、食べるものがないなあ。
今うちにあるももの言えば、トマト。
あ、冷凍の野菜ミックスが2種類ほどあるな。


ふむ。


冷凍したソーセージ肉もあったから、パスタにするか。
そんで冷凍野菜で野菜スープでも作るか。
うん、そうしよう。


いやあ、冷凍した食材があれば何とかなるもんだねえ。
でも、冷凍野菜ミックスもほぼ使い切ってしまったので、
そろそろ買わねばならない。
最近フレッシュな野菜を買ってないので、これがないとお話にならない。


冷凍野菜ミックスって、ふるぞうがいると使えないの。
グリーンピースは大の苦手だし、カリフラワーも好きじゃないから。
どっちかはだいたい入ってるんだよねえ、こっちのミックスベジって。
だから普段はあんまり買わないんだけど、最近は大活躍です。


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6 コメント

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そうなのよ (ふる)
2009-04-12 14:56:51
> びじゅさん

料理するあてがないと、お野菜って買えない。
1人暮らししながら自炊してる人はすごいなあ。
と、最近つくづく思いました。

私もお豆は結構好きなんだ。
でも、ふるぞう君は苦手な方だな~。
エダマメは好きなんだけどね。
返信する
だって~ (ふる)
2009-04-12 14:54:12
> Muffinさん

作らないと食べるものがなかったの(苦笑)。
トマトを煮詰めるのにちょっと時間がかかるけど、
手間は全然かからないからさ~。

冷凍野菜はだいたいパスタかスープだなあ。
ツナクリームのパスタソースあるじゃない?
あれに冷凍野菜入れるといいよ!
サイドにお野菜をつけずに済むからラクチンなのだ。
あ、でもそういえば旦那さん、人参ダメじゃん。
じゃあミックスベジはどれもダメじゃん(苦笑)
返信する
オクラも常備 (ふる)
2009-04-12 14:51:19
> ひぽさん

うちもオクラは常に冷凍庫に入ってる!
日本にいた時は全然食べなかったんだけどね。
でも、オクラはふるぞうが好きなんだ~。
そして、お弁当にちょっと入れるのにとっても便利。

私は中華スープの素を使ってます。
Lee Kum Keeの粉末チキンスープ。
これ、チャーハン作る時にも使えるの♪
返信する
あら (びじゅ)
2009-04-12 11:54:14
やっぱりお豆が苦手な人って多いね~
びじゅは大好き~
プティポワのスープとかあると
絶対頼んじゃう~
枝豆もめっちゃ!好き~ソラマメも外せないし~
きぬさやとかスナックエンドウも好き!
そしてカリフラワーも大好きなのだ~
お肉より上にはいかないけど。

あはは

野菜って日持ちしないから、困るよね~
その日のうちに使い切れたら幸せだよね~
返信する
お一人様で豪華じゃない (Muffin)
2009-04-11 23:42:01
一人なのに面倒がらずによく作るね~。
パスタとスープがあれば黄金の組み合わせだ!

冷凍野菜は何故か使いこなせないの。
どう料理していいものやら…。スープに入れればいいのかぁ。
ビールも飲まないのに冷凍枝豆が半年ぐらい眠っていて、
いつ登場になるのやら。

こっちは滅多に傘を持ってかないよ。
いつも一日のうちでいつか雨ってことが多いから(笑)
すぐ止むでしょ,って。
返信する
便利です (ひぽ)
2009-04-11 17:02:47
ウチは whole green beans、オクラとブロッコリーはいつも買ってます。妹がトウモロコシ嫌いなんだけど、たまに買ってます。剥いた枝豆のも。

なんせ料理ができないので、生野菜は「これを作るぞー!」って思ってるときにしか買えません。キャベツ、レタスみたいに長持ちするものは買ってますけど。

タル君もミックスベジを買ってます。私は lima beansがあまり好きじゃないのに。いつもパスタやカレーに入ってて...でもガマンして食べてます。

野菜スープいいなぁ。
ブイヨンを使ってますか?それとも chicken stock(変わらない)?何をベースで作ったら美味しいのかわからないんですよね。
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