朝食用にマフィンを焼きました。
何故焼いたかを話すと長くなるので、一番最後に書きますね。
興味がある人は読みましょう。
突然焼くことにしたので、まずはレシピの検索から。
以前見つけてお気に入り登録してる↓は材料がないからムリ。
失敗しない!基本の基本プレーン・マフィン by Mama Imani
家にある材料で出来るレシピを探してみました。
レシピが沢山あるだけに探すのも面倒なので、上の方をちらっと見ただけ。
つくれぽも多いし、これに決定。
簡単@朝食マフィン by きゃしー
うちのマフィン型は12個用。
レシピは6個分だから、ブルーベリーとチョコにしよう♪
なんて思ってたのに、9個出来てしまいました・・・。
予想外の展開で、チョコはお蔵入り。
冷凍ブルーベリーをブレットで砕いて混ぜただけ。
生地を寝かせて常温に戻した方がいいかな~とは思ったけど、
面倒なので冷たいままオーブンにつっこみました。
荒熱が取れたところを食べてみると・・・
う~ん・・・
小麦粉臭い
レシピを見た時点で多分そうだろうな~とは思ってたけど。
自宅で小麦粉から作ると、この臭いが鼻につくことが多いんだよね~。
バニラエッセンスでも入れればよかったかな・・・。
まあ、食べられるのでよしとしましょう。
さて、何故マフィンなんか焼いたのか。
気になる方はここから下を読みましょう~。
めっちゃ家庭の事情です(笑)
【私がマフィンを焼いたワケ】
一日に消費するお米は三合。
お弁当を含めて、二人分で三食お米を食べた場合はこれでぴったり。
旦那様は朝食を食べない人なんだけど、
朝食は基本!という妻の意見の元、毎日おにぎりを食べてます。
そう、朝からおにぎりを一個だけ握ってるのよ!えらいでしょ?(笑)
でもねえ、最近なんか食欲がないらしいのよ。
おにぎりとお弁当のご飯の量が減ると、微妙に余る。
冷凍するにも半端な量がイヤ~~~~~!!!!
そんなわけで、最近二合にしてるんですよ。
夕食&お弁当分はこれでOK。
私はお昼はうどんとか食べとけばいいしね。
でも、おにぎりの分がない~~~
それならマフィンでも焼いて食わせとけ!(あ、言葉が悪いわ)
ってわけで、今回焼くに至ったんですね~。
ワッフル焼いてもいいんだけど、平日の朝は面倒臭いから。
・・・よく考えたら別にこんなとこで語る内容でもなかったね。
まあいいや、書いちゃったからこのままで。
↑気が向いたらクリックしてね
何故焼いたかを話すと長くなるので、一番最後に書きますね。
興味がある人は読みましょう。
突然焼くことにしたので、まずはレシピの検索から。
以前見つけてお気に入り登録してる↓は材料がないからムリ。
失敗しない!基本の基本プレーン・マフィン by Mama Imani
家にある材料で出来るレシピを探してみました。
レシピが沢山あるだけに探すのも面倒なので、上の方をちらっと見ただけ。
つくれぽも多いし、これに決定。
簡単@朝食マフィン by きゃしー
うちのマフィン型は12個用。
レシピは6個分だから、ブルーベリーとチョコにしよう♪
なんて思ってたのに、9個出来てしまいました・・・。
予想外の展開で、チョコはお蔵入り。
冷凍ブルーベリーをブレットで砕いて混ぜただけ。
生地を寝かせて常温に戻した方がいいかな~とは思ったけど、
面倒なので冷たいままオーブンにつっこみました。
荒熱が取れたところを食べてみると・・・
う~ん・・・
小麦粉臭い
レシピを見た時点で多分そうだろうな~とは思ってたけど。
自宅で小麦粉から作ると、この臭いが鼻につくことが多いんだよね~。
バニラエッセンスでも入れればよかったかな・・・。
まあ、食べられるのでよしとしましょう。
さて、何故マフィンなんか焼いたのか。
気になる方はここから下を読みましょう~。
めっちゃ家庭の事情です(笑)
【私がマフィンを焼いたワケ】
一日に消費するお米は三合。
お弁当を含めて、二人分で三食お米を食べた場合はこれでぴったり。
旦那様は朝食を食べない人なんだけど、
朝食は基本!という妻の意見の元、毎日おにぎりを食べてます。
そう、朝からおにぎりを一個だけ握ってるのよ!えらいでしょ?(笑)
でもねえ、最近なんか食欲がないらしいのよ。
おにぎりとお弁当のご飯の量が減ると、微妙に余る。
冷凍するにも半端な量がイヤ~~~~~!!!!
そんなわけで、最近二合にしてるんですよ。
夕食&お弁当分はこれでOK。
私はお昼はうどんとか食べとけばいいしね。
でも、おにぎりの分がない~~~
それならマフィンでも焼いて食わせとけ!(あ、言葉が悪いわ)
ってわけで、今回焼くに至ったんですね~。
ワッフル焼いてもいいんだけど、平日の朝は面倒臭いから。
・・・よく考えたら別にこんなとこで語る内容でもなかったね。
まあいいや、書いちゃったからこのままで。
↑気が向いたらクリックしてね
別にベーグルじゃなくてもバターロールとかでもできるみたいだけどー。
渡辺家そろそろ引っ越しっすよ。
一応4月末に完成らしいので。
(全く興味がないので一度も見に行ってないから知らない)
また引っ越さないといけないと思うと嫌で仕方がない
三咲の家にでも一人暮らしするかー。
でも一軒家の一人暮らしは管理が大変だからな~。
要らないと言われると、文字通り受け取る素直な私。
一回も朝ご飯なんて作った事なくってよ。
お昼も当然なし。
しかも最近は晩ご飯も作らない。
可哀想なオット…
朝、食欲が無くても、身体のリズムのために(トイレのリズムも)何か口にしたほうが、AM中の頭の回転が違うと思うんですが。。ふるさんのあのマシーンでスムージーなどグルグル作り、ゴクゴク・・いかがでしょう?
お仕事が夜遅くまでですか?食と職は大事ですからね~。
そうそう、ちょっぴり残ったご飯はハンバーグを作る時いっしょに混ぜ込むとハンバーグがふっくらできます。コロッケでもOK.
友人はペチャンコにのばし、(ここで、ジップロックに入れ冷凍してもいい。数がたまったら、)おかき(油で揚げて塩かけて)にしてました。美味しいよ。
こまめさん の技でした。
あまり惹かれないなあ。
生地捏ねなきゃだめじゃない?
しかも一度湯通しするのが面倒・・・。
バターロールの方がラクかな~。
とうとう出来たんだ、家。
引越しは確かに面倒だけど、楽しみにしときなよ。
新築なんですから♪
偉いでしょ!(笑)
朝ごはんは食べた方が体にいいのよ~。
起きたばっかで入らないよ!って感じだけど、
そこはもう習慣で、食べられる体になってます。
自分がそうだから旦那にも食べさす!
自分が食べない人だったらそりゃもちろん、ねえ。
お弁当は仕方ないのよ。
だってアメリカ人含めてみんなお弁当なんだもん!
工業地帯だから食べるとこもあんまりないし。
最初は「げ~」って思ったけど、
夕食の残りを入れてるだけなのであまり手間ではない。
ご飯をハンバーグに混ぜちゃうの?
そんなことも出来るんだ~。
嵩も増えていいわね(笑)
おかきかあ、それは考えなかったなあ。
何しろうちは揚げ物が出来ないので・・・。
揚げ物用の深いフライパンとか鍋がなくて。
普通の鍋じゃ厚みが足りないから、
急速に温度が上がって慣れない人には危ないでしょ。
(と、うちの母が言っていた)
油こしもまだ買ってないしな~。
暫くおかきは出来そうにないです。
マフィン食べますよ~。
出されたものは食べるタイプ。
会社でドーナツもらってくれば翌朝食べるし。
スムージーにした時もあるんだけど、
朝はあったかいお茶かコーヒーを頂くので、
加えてスムージーを飲むのはつらいのです。
なのであれは私のおやつ専用♪
焼きが足りない感じ。うーん…レシピの問題か、オーブンの問題かもね?レシピ見てないから何ともいえないけど。
週末にさ~ご飯を多めに炊いて、おにぎりを1週間分まとめて握って、1個ずつラップして冷凍して置けば?夜のうちに冷蔵庫に移しておけば自然解凍できるし、チョッとタレつけて焼きおにぎりとかにしてあげたら?香ばしい香りがすると食欲がわくと思うよ~ニオイって重要だから。
焼きおにぎりのお茶漬けとか。
粉臭さが残ることが多いんでしょうね。
ホットケーキとか思い切りMIXつかっています。
お弁当偉いなぁ~。
うちのくま夫はパンの他に果物2、3種+フルーツジュース+お茶。。。
よく朝からそんなに水分とれるなぁ~と思います。
マフィンに飽きたら、またおにぎり復活すればいいし、たまに気分でメニューを変えながら朝食楽しんでくださいませませ(^-^)
こんな写真で分かるの!?
うん、もうちょっと焼いたほうがよかった感じ。
多分ブルーベリーが冷たかったからだと思う。
生地がかなり冷たくなっちゃったからな~。
おにぎりの冷凍ってうまくいかなそうで、
やったことなかったんだよね~。
でも、夜冷蔵庫に移して自然解凍出来るならいいわ!
実にいいわ♪
焼きおにぎりかあ。
うん、ちょっと今度やってみる。
ありがとう
だから家で焼くクッキーとか苦手だったもん。
手作りの匂いがする(笑)って感じで。
きっとレシピに問題があるんだろうな~。
ここ最近母が仕入れてきたクッキーレシピはそんなことないから。
フルーツジュースにお茶~?
くま夫、水っぱらにならないのかしら・・・。
そもそも建て直し誰も賛成してないし。
オンナ3人反対。
しかも建てた本人まで後悔してるし。
注文住宅の癖に気に入ってないってどういうこと?
ついでに業者にはナメられるし。
一度打ち合わせに参加したけどあまりにも腹が立ったから
途中で放棄したよ。
でもいーの、私の家じゃないから。
気に入らなきゃ出てくだけさ。
建てた本人が何故後悔?
業者にナメられてるってあーた。
そんな悲しいことを
折角大枚はたいて建てたんだから!
いい家に違いないってことで!
住んでれば愛着も沸くでしょ~。
業者に昨日んがーっっ!と苦情言ったわよ。
二点母がガマンならんところがあったから、そこは両方とも修正してもらえることになったけど。
(母ストレスで蕁麻疹出たもん)
それでも腹立つからもっかい問い詰めようと思う。
こっちだって安い買い物じゃないからねー。
ローン組まなかったから、向こうとしては旨みのない一元の客なんだろうね。
やられたからにはこっちだってキッチリけじめつけてもらいますよ。
ということで、詳しくはメールでね(笑)
なんだか・・・ねえ?
蕁麻疹はお気の毒だなあ・・・。