外食×２

今日は二食も外食しちゃいました～。
というのも、ふるぞうが夜は呼ばれるかも知れないと言うので、
おかずになるようなものを買っていなかったんですよ。
でも、幸いにも電話がかかってこなかったので、一緒に食べられたの♪


外食第一弾は昼食です。
久し振りにIn-N-Outバーガーに行きました。
私は普通のチーズバーガーで、ふるぞうはダブル。
2時前に行ったのに満席で、店員さんも忙しそうにしてました。


ここの店員さんって、本当によく働くんだよねえ。
ファーストフードなのに人数がとっても多いんだけど、みんなキビキビ動いてる。
よく教育されてるよなあ、アメリカ人もやれば出来るじゃん（失礼）。
と、感心しながらその様子を眺めていました。


昼食後、ふるぞうはお仕事へ。
私はその間にまたしてもパン作りです。
今日はウィンナーパンと、ハムパンを作ったんだ。


大好き✿ソーセージパン by 満月１５２０００

ちびっこ✿ハムツナ＆ハムチーズ✿パン by 満月１５２０００


粉と水分で10分、バターを入れて10分捏ねたけど、ちょっと足りない感じ。
分かってたけど、疲れちゃったから捏ねるのはやめて、発酵させちゃった。
オーブンをちょっとあっためて、その中に入れて50分。
あんまり膨らんでないなあ。
予備発酵が足りなかったかな？温度かな？


またちょっとオーブンをあっためて更に20分位。
それでもまだイマイチな膨らみ具合だったけど、もういいや。
整形して4つはソーセージパン、2つはハムロールにしました。
ここから二次発酵してソーセージパンはふっくら膨らんだんだけど、
ハムロールの方はハムをしっかり巻きつけたせいか、
これが邪魔して膨らめなかった様子で、ほとんどサイズが変わらず。


摂氏220度で12分とあるので、華氏485度程度で12分焼きました。
うちのオーブンはちょっと温度が低めだから、摂氏220度より微妙に高めにした。
でもねえ、冷めてからさわってみたら硬い感じだったから、高すぎたかも？
今日は味見しなかったから食べたらまた違うかなあ。


パンを焼き終わって7時半。
この時点でふるぞうには呼び出しの電話がかかってこなかったので、
夕食どうしようか～？焼き鳥でも食べに行こう！と、お出かけしました。
Shinっていう焼き鳥屋さんに行ったんだけど、おいしかった♪


ハウスサラダを頼んだら、いかにもサラダミックスをビニールから出して、
ドレッシングをかけただけですっていう手抜き感満載でがっかりしたけどね。
それ以外は全然OKでした～。
つくねってあんまり好きじゃないんだけど、ここのはおいしかったし！
モモもとってもジューシーでおいしかったです♪


お店の規模にしてはメニューもかなり豊富だったし、もう1回行ってもいいわ。
お酒はちょっと少なかった気もするけど、どうせ飲まないから（笑）。
でもねえ、焼き鳥が1串2.5ドルからなので、ちょっとお会計は高めな気がする。
アルコールなしで、60ドル以上（チップ別）しました。



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