またまた長年の冷蔵庫の住人が・・・・
多分・・もう4、5年前の少しだけ残った小豆!!
まだ花豆(?大きくて、平べったい豆)も残ってました。
今回は小豆をお砂糖少なめで煮てみました。
いただきもののよもぎ餅といっしょに
うちは台所に面したベランダを、後からリフォームでサンルームに
変えた為、夏になるとめっちゃ熱くて
一回封を開けたものはなんでも冷蔵庫に保存しないといたむわ
虫はよってくるわで(ジャングルと化した庭に面してるので・・・)
つい冷蔵庫の長期滞在者が増えてしまいます。
すこしずつ減らしてシンプル&エコキッチンをめざそう