Ｗｅｌｃｏｍｅ Ｔｏ Ｔｈｅ Ｐｉｅｒｒｅ’ｓ Ｃａｆｅ

やっと夏っぽく久しぶりにスッキリ晴れたので、今日の夕食はベランダで食べることに
ベランダカフェ今年も開店です

　もちろん作ったのは奥ちゃまです

チリビーンズのサラダプレート、ラタトゥーユ添えだそうな

夏っぽくさっぱりとした美味しさでした


　食後のデザートは

奥ちゃま特製のヨーグルトチーズケーキ・マンゴーソース
これは超美味しかったです
是非とも数量限定ネット販売したいですね（ひそかな野望）


　そして少しずつ、日も暮れてきました

　　　　　　

　いろんなキャンドルと灯りの中で…

まったりとした時間を過ごしました

夏はやっぱり外が気持ちいいです

みょーが。

今朝、久しぶりに晴れたので庭を散策(注：そんなに広く無い)すると…
みょーが君が顔を出していました☆
雨続きで気付かなかった。
ひとつ花が咲いちゃいましたが、わりと立派なのが採れて嬉しいです(*^▽^)ノ～♪
薬味にしたり、お吸い物にしたりすると美味しいですよね♪
今年はあと何個採れるかなぁ？

本日の収穫

雨ニモマケズ…
今日もミニトマトを収穫しました☆今日は９個。朝食の時に奥ちゃまと一緒に食べました♪ちょっとすっぱいけど美味しかったです(^▽^*)～♪
今日の収穫で今シーズン３９個目！目標まであと６１個！天気が良くなればもっと採れるのになぁ～
もー！(>。<;)いつになったら夏になるの！？

週末料理人ＳＰ ～バースデイ・ディナー～

実は昨日奥ちゃまの誕生日でした
なので、今までの集大成として僕がバースデイ・ディナーを作ることに・・・
・・・と、言ってもレパートリーには限りがある
以前に作った「マイ・レシピ」を引っ張り出しいざキッチンスタジアムへ・・・

　奮闘中

この日のために図書館で借りてきた「スープの本」より「ジャガイモとヨーグルトの冷たいスープ・三つ葉風味」なるものにも初挑戦
　我が家で採れた三つ葉大きいでしょ？

　これが完成品
上にのっているのは三つ葉じゃなくてミントこれも自家製です
肝心な味のほうですが・・・初めて作ったわりには満足のお味ちょっとジャガイモの量が多すぎてかなり重みのあるスープになってしまったんですけどね


さて、メインの料理はといえばもちろんハンバーグです
今回は奥ちゃまからのリクエストによりハンバーグの上に焼いたトマトをのせるというメニュー
プラスエビのグリルも添えるという豪華仕様なのです
ハンバーグは途中までフライパンで焼いてそのあと仕上げは、エビとトマトと一緒にオーブンで焼くことに
　もちろんこんな裏技の指導なのですが・・・


ジャ～ン!!出来上がり～ぃ!!!


　上：ニンジンのグラッセ　右：エビのグリル　中央：ハンバーグの焼きトマトのせバルサミコソース（上に添えてある葉はローズマリー。もちろん自家製）

　食卓はこんな感じに・・・

ハンバーグを作るのは今回で3回目ですが、今までで一番の出来だと思います
オーブンで仕上げたので、外は香ばしく中はジューシーで自分でいうのもなんですが、超おいしかった


・・・と、流れを見ているといとも簡単に作ったように見えますが・・・実は完成までに３時間半かかりました
昨日の蒸し暑さの中、汗だく悪戦苦闘でした奥ちゃまの日頃の苦労が身に染みてわかりました
でも最初から最後まで（一部の教育的指導あり）自分一人で作れたので大変だったけど楽しかったです
しかし昨日は疲れ果ててブログにアップすることすら出来ずに倒れたのでした・・・

奥ちゃま
お誕生日おめでとう！！

モロヘイヤ

先週植えたモロヘイヤの種から、たくさん元気な芽が出ました☆
早く収穫してピエールに食べさせてあげたいなぁ(*￣▽￣)～♪
今日でミニトマトは１０個目をＧＥＴ！ 今シーズンの収穫目標は１００個です！頑張ります！ (」^o^)」

ピエール探検隊

僕はピエール探検隊のピエール隊長であります
気温も上がって天気もいいので今日はお庭の探検に出かけました

　巨大な岩に登ってみた


　ん～ここはジャングルなのか


　目の前には険しい道が続くのでした・・・

・・・つづく(!?)

週末料理人 ～焼き餃子～

今夜は焼き餃子を作りました。
以前に一度奥ちゃまに教わりながら作ってレシピをノートに書いておきました。今日は全部一人で挑戦！
皮は市販のものを使いましたが、味はとても美味しく出来たと満足してます☆
我ながら、だいぶ腕を上げたと思います♪ v(￣▽￣+)
みじん切りしてて指切りましたが…d(^-^;)

ハツモノ☆

我が家の庭で育てていたミニトマトがついに色付き、めでたく収穫いたしました
今年のトマトはオレンジ色に色付く「オレンジキャロル」という種類です

今回色付いたのは３つですがまだ青い実がたくさんついているのでこれからの収穫ラッシュが期待できます

曰く「初物を食べると寿命が３年延びる」と言われているそうなので、早速ピエールくんにご試食いただくことに…

　「うん、なかなかいいトマトだね」

奥ちゃまに大好きなトマトしかももぎたてを食べさせてもらってご満悦のピエールくんなのでした
　「おいし～ぃ」

結局、初物トマトは一人一個づつ食べました
これでピエールも３年寿命が延びて、２５３歳まで生きることでしょう…

なにすんだぁ！！！

６発も打ちやがってなに考えてんだこのバカチンがぁ
変なパーマかけて、同じ服ばっか着てるくせにぃ

海に落ちたからいいってもんじゃないだろぉ
漁師さんが居たらどうすんじゃい
人が居なくても、その下にいるお魚や動物たちはどうなるんだぁ
もし、が泳いでたらどうすんだぁ

ＭＭＭＭＭ・・・・


以上、怒りのブログでした

雨宿り

梅雨のある日…「おやズッキーニの葉っぱの上にミミズが」と思ったのですが、よーく見てみると…

　葉っぱの下にどなたか？隠れています

正面から見てみると…
　「おおそこにいるのはカナヘビくん」

雨が降っていたのでズッキーニの葉の下で雨宿りしていたのですね
でも、しっぽが出ちゃってるの気づいてないのかな？
じーっとこっちを見ていますかなり近づいて見つめあったのですがこちらに敵意が無いのを察してくれたのか逃げずにいてくれました

実は僕、子供の頃自他共に認める「カナヘビ捕り名人」でした
たぶん、はじめて接した野生動物はカナヘビ君だったと思います
なんだかなつかしい気分になってきました

　すこし前に出てきてくれたりもして

「ずっとそこにいていいよその代わり畑に来る悪い虫を食べてね」そう言うと、カナヘビ君はゆっくり目を閉じましたリラックスしてくれたみたいです
我が家を気に入ってくれたかな？また会えるといいなぁ…