クレープ❓❓❓

斬新❓
クレープに、イタリアンパセリを焼きこんでみる。


クレープみたいに薄くならないんですが、、、

焼きの温度 ❓
生地 ❓

まあ デザートでもなく食事用なので～～❓

其れにしても此の厚みはない。

フライパン🍳❓

クレープの中身は、蒸し鶏、キュウリの細切り、茹で豆苗など、
甜麺醤で味付け。

更なる薄焼きパリパリに挑戦してみることに(￢_￢)

後、ビール。

(注) 此はなんと言う料理なんでしょう❓ わが町では「へこ焼き」ってなことになりますが語源は不明。
クレープなんて洒落て見たけど。