生姜のグラッセ＆黒豆＆ラム酒漬け干しブドウの黒砂糖蒸しパン。

2月19日（日曜日）　・・・　一日中寒い日

作って見ました。　

 

生姜グラッセは　最初は甘く、後は生姜独特の辛みが残り、紅茶に入れると、ほんのり甘くておいしい^/^

原鶴　道の駅【ばさろ】で買った黒豆は　大きくて美味しい。　圧力釜で20分。病み付きの柔らかさ。

ご近所と、お知り合いの奥様、後は　母におすそ分け。　

明日から、また仕事です(・.・;)