クリスマスブレンド

ちょうど豆がなくなったのでクリスマスブレンドエスプレッソローストを買ってきた！

最初は若い子が対応してくれていたが途中からブラックエプロンが対応(笑)

いろいろ聞いたら、いろいろ教えてくれた。ラッキーやな。

1、豆は密閉して常温保存。

理由は冷蔵、冷凍保存すると結露で豆や粉がふやけるから。

２、１０グラムで１８０ml。

３、上記量で濃いと感じるなら抽出したコーヒーにお湯や水を足す。

４、７番で薄く感じるなら６番を試してみる。

勉強になったわ(笑)