大盛りできる？

って、聞いたら・・・

「２種類選べますよ」と言われたので。

今日の昼は、今池の郵便局に行った帰りに松寿庵へ。

初めて行った店でしたが。。。

並みです(笑)

 

まずは更科系。

これは自家製製粉ではないようですが、一口目は蕎麦の香りがありましたが二口目以降はあんまりでした。

次は生粉打ちの蕎麦。

いわゆる十割蕎麦ね(笑)

秋田産のそば粉らしいですが、こっちは自家製粉のようです。

つゆはＯＫって感じで美味しかったです。

でも、なかなか求める蕎麦にはたどり着きませんね(笑)