ユウナのブログ

何事もない平凡な生活を切り取って行きたいと思います。

アシタバの天ぷら シャリンバイ 雪が積もったように見えるツツジ  バラ

2022-04-30 07:02:28 | フォト

 

 

 

 

家のそばにある床屋さんに咲いているバラを撮影していたら、オーナーさんから、天ぷらにしたら美味しいよといってアシタバをいただきました。いつも花の名前や特徴を教えてくださる優しいオーナーさんです。せっかく、いただいたので、早速、天ぷらにしていただきました。アシタバの天ぷらは食べたことがなかったのですが、パリッとして、とても美味しかったです。次にオーナーさんに会った時は、お礼をいわなくてはと思います。

 

 

 

床屋さんにいただいたアシタバ

 

 

初めて食べましたが、美味しかったです。

 

 
 
 
アシタバは、今日葉っぱを摘んでも、明日には新しい葉っぱが出るということから「明日葉」という名前がついたそうです。
生命力の強い植物ですね。スーパーでは見かけない野菜ですが、旬は2月中旬から5月頃だとか。
栄養たっぷりそうなので、庭に植えても良さそうですね。

 

 

 

ついでに茄子、ジャイモとニンジン、ちくわも揚げました。ちくわは画像にありません。

 

 

 

家の近くにあるシャリンバイはまだ蕾ですが、綱島ではもう咲いていました。

シャリンバイ

 

 

 

 

 

 

 

 

雪が積もっているように見えるシロツツジ

 

 

 

 

 

 

 

 

床屋さんに咲いていたバラ。一重咲きのつるバラだと思われます。

 

 

 

 

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