大分前に 干し柿の事を 記事にした。
最初は 「やるぞ」 何て 言ってたけど
真!外に 干さずに部屋の中で 感想させ様とした あたいが バカ でした
2日目には 蜜がしたたり始めたが そこまでは OK
その後が 駄目だったのだ
干し柿 外に 干して 風や 太陽 自然の力で 乾燥 甘みを凝縮させないといけないのに
結果から 言いますと 全部 ダメに なりました
せっかく 我が妻が 丹精込めて 皮をむき 準備までしてくれたのに
妻よ すまん
後 妻の言う事は 良く聞く事
今回の私の 干し柿作りは 全滅
来年 再度 チャレンジ!
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