強風で外には出ずに室内で
部屋の掃除?らしき事を一応して
なんやら料理の本が・・・「簡単に出来る料理」と
「芋餅」と言うページが飛びこんで来た
早速レシピに沿って料理開始
田舎よりじゃが芋が大量に届いてたので
芋を4個ほど電子レンジで「チン」 簡単
芋を細かく潰しその上から強力粉を大さじ4杯ほどかけてまぶし
混ぜて形を整えフライパンであげる
味付けは甘辛で(私はこの味が大好き
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今日は強風 いや 春の台風と言った所かな?
風速7m 瞬間は13m前後の風
木造建築家屋は良く ゆ・れ・る
そこで空も風のいたずらで雲の流れどうなってるのか
「タイムラプス」で撮影した
今回は10秒間隔で撮影
では「タイムラプスの世界」へ行って見ますか
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昨日の強風
いや~~建物壊れるかと思った
おかげで夜夜中に目覚めて、やること無かったので料理作った
ほとんど時間つぶしかな(笑い
餃子の作りは基本
そぼろ肉じゃがは
ドライ風にアレンジ
じゃが芋を電子レンジでほくほくに
そぼろはフライパンで炒め味は塩、こしょう、醤油砂糖で甘辛く作り
後は鍋に水少し入れて両方を入れて水分が無くなるまで煮る
簡単 30分で完成
美味い . . . 本文を読む