お寄りなんしこもろ

デイサービスの日常をお届けします。

おこしもの

2020-04-27 16:50:00 | 日記
相変わらずどこを見てもコロナコロナ。。。

先日、おやつにおこしものを作りました。

おこしものは愛知県で桃の節句の供えられる和菓子
らしいのですが、この辺りで言うやしょうまみたいな感じでしょうか?

































写真を見ていただくと途中の工程でも
ありますが、色をつけると鮮やかな見た目になったのですが
色々諸事情がありまして、シンプルな白梅のような
おこしものが出来あがりました。
味はほんのりとあまり優しいお味になっております。




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