お寄りなんしこもろ

デイサービスの日常をお届けします。

土用の丑の日だし

2017-07-25 17:48:07 | グルメ
今年は7月と8月と2回土用の丑の日があるんですって。



そんな土用の丑の日・・・・・
とある職員が、「今日月曜ですよね?」
いやいや。土曜の丑の日ではありません。。。笑



そーいえば、何年か前に若い介護スタッフがご近所から『コシアブラ』を頂いたので
その日の調理担当だった若いスタッフに『コシアブラ貰ったからお昼に天ぷらにして』と
頼んだところ・・・・

『こし油どこですか?』と調味料の棚を探していたので『コシアブラ』は『油じゃないよ?』と
山菜だと知らずに30年近く暮らしていたようです。笑




と、すっかりタイトルと話がズレてしまいましたが、
ふらっとこもろでは本日の昼食にうなぎを食べて頂きました。


メニューはこんな感じなのですが、実際の食事をカメラに収め忘れました。。。


時々はこんな特別メニューも楽しんで頂いています。

体操と脳トレ

2017-07-24 17:40:07 | 機能訓練
理学療法士の山浦さんが来てくれました。
皆様張り切って身体を動かされました♪





脳トレでは長野県ゆかりの物が出題され、「蜂の子」の話では食べ方を教えて下さり、
「美味しいよ。食べたことある?」と隣の方とお話されている方もいらっしゃいました😊


お久しぶりに

2017-07-19 17:28:38 | おやつ作り
しばらく行えていなかったおやつ作りをおこないました。
本日のおやつはお昼に使わず余ったお豆腐を使って
『梅ヶ枝餅』を作りました。

白玉粉にお豆腐を入れて



赤い食紅で色を付けて中にアンコを入れて



焼き色が付けば完成です。




なかなか美味しくできました。