栗の渋皮煮 灰汁だよ~

2013-09-05 18:35:47 | 

今日も1日お疲れ様です 

また竜巻が・・・何もできませんがお見舞い申し上げます 

1回目~2回目~3回目~ ワインじゃないよ・・・灰汁です

  

でも美味そうなんね・・・ 

今日は朝~ 畑はパスと思ったら、昼前に  やんだね~

早速栗拾いに・・・

本日もいちじく、栗をお買い上げいただきありがとうございました 

その日とれた分だけの販売です

栗拾いのモシモシいただいてます、もうしばらくお待ちください 

渋皮煮、できたよ~

明日畑に行く時持っていこうと思います 

まずかったら、ごめんね~

それでは明日も無理をしないでお過ごしください

 

 

 

 

 

 

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古漬け

2013-09-04 16:53:46 | おでかけ・・・トカ

今日も1日お疲れ様です 

売れ残った野菜を、糠床へいれてたら・・・・

もう一杯・・・

向かって左が、メロンを栽培してる農家さん~いただいた、うる抜きのメロン

うる抜きって~、大根や菜っ葉類を育てる過程に、うる抜く?間引きといった方がいいのかな~?

右は、スイカメロン・・・どちらもまずくはないけど・・・食べたい方は、ご連絡ください 

 

うちんちのブルーベリーも、大きくするのに、ナニかしてるらしい・・・

摘果というらしいが、摘果したブルーべリ‐は?

 

浅漬けもイイケド、古漬けも・・・・

古漬けで、飲める  古漬けがあったら、何杯も飲める 

畑で、オイラに出くわしたら、古漬けをすすめられるかも・・

 

それでは明日も無理をしないでお過ごしください!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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流通は難しいらしいケド、美味しい物を・・・ままともや

2013-09-03 16:07:04 | いちじく バナーネ

今日も1日お疲れ様です 

また暑くなって~より、昨日の竜巻の被害に遭われた

皆様、何もできませんが、

お見舞い申し上げます・・

 

流通は難しい、ちゅうか、社長ご自身で摘んで翌日の配達です

こんな良心的な宅配さんがあったとは・・・

注文の数を収穫できなかったらしいですが・・・その点はお許しください・・・

 

必死に、食べごろイチジクを、探してます・・・

ままともやさん

http://mamatomoya.blog21.fc2.com/

 

今日もリヤカーで栗お買い上げいただき  です

今リヤカーのとこいるケド、栗ないの~

まだちょっとしか収穫できません・・・

朝、8時9時に畑に行けば、しんちゃんが、ウロウロしてますので、

探してください・・・

 

それでは、明日も無理をしないでお過ごしください

 

 

 

 

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ミツカンさんのお酢ドリンクで

2013-09-02 16:52:36 | ブルーベリー

今日も1日お疲れ様です

畑に行く時、飲み物を持っていきます 

今は、コレ  うまそうにみえないけど、まずくもない・・・

サワードリンク酢
限定品氷砂糖やお酢を計量することなく、

お好きな果物とこれ1本で漬けるだけでできる「サワードリンクの素」です。

 

ミツカンさんのサワードリンク酢へブルーベリーを入れるだけ、

簡単でしょ!!ちゅうか、簡単じゃない  と言われたら・・・

 

濃いと酢の苦手の方は・・・お好みで水を調整して、

しんちゃん、しんちゃんは、飲みません・・・酢が苦手らしい…だから飲まなくて結構です 

 

畑で、多分オイラと出くわしたら、お茶飲んで行きなよ~って言う・・

これだ~ お酢の苦手の方は、お断りください・・・・

で、次は、イチジクを入れてみようと思います・・・

 

しんちゃんは、焼酎のコーヒー割りを時々飲みます

コーヒーの豆を焼酎にいれるだけ・・・何日かたつと透明な焼酎にコーヒーの色がつきます

 

何年か前にP社長のお宅で、梅をブランデーにいれたものをいただきました

ウマかったんよ !!

近々、ブランデーにブルーベリーを入れてみようと思います

どうかな?

本日もリヤカー1号2号、JA江南ふれあいセンターにて栗お買い上げいただきありがとうございました 

 

朝収穫できただけの販売ですが、いつもありがとね~

それでは明日も無理をしないでお過ごしください

 

 

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売れ残った野菜で・・・

2013-09-01 15:30:39 | 畑、いろいろ

お休みの方もお仕事の方もお疲れ様です 

スパゲチィー食いたいな~作るのめんどくさい 

スーパーのお惣菜の前で何度、スパゲチィーを買おうと立ち止まったでしょう・・・

でも今日は、気が向いた  

売れ残ったトマトを、冷凍庫~だして、売れ残ったピーマンと

まずそうでしょ・・・・まずくはない、、、よ!

でも、食べてみないとわかんないよね~ 味つけは塩コショウだけ

ついでに売れ残ったナス、ピーマンといただいた秩父の  豚肉の味噌漬けと

味付けは、の味噌と、自家製にんにく醤油漬け(JAさんで買ったショウガ入り)で

シャカシャカっと 

この  さん、やわらかくて、味もしょっぱくもなくうまいんよ~

といっても食わなくちゃわかんないよね・・

 

本日栗をお買い上げいただいたお客様、ありがとうございました 

明日も朝収穫できた栗、野菜を、リヤカー1号2号JAさん?へ

それでは明日も無理をしないでお過ごしください

 

 

 

 

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