キッシュ

　ですね・・・今日もお疲れ様です　

お嬢が、キッシュを　　　作ってくれました

キッシュ??　聞いたことあるけど、作った事ない・・・

キッシュ　フランスの、どこかの地方の郷土料理だそうです。

卵、生クリーム、ひき肉や野菜を加えて、チーズなどをのせ、オーブンで焼くそうです・・・・

いろんなレシピがありますが、、、、

今回作ってくれたキッシュは・・・こちら　

ほうれん草とベーコンとじゃがいものキッシュでした

若い娘って言ったら、なんか、年寄りか?オレ?　と・・・・・

でも、50才のオイラには、キッシュという料理なんて想像できぬ・・・・・

20代30代の若いこちゃん～　同年代、また、オイラより上の

姉さんに囲まれ、幸せです　　ね～

新しいものと、昔ながらの料理と・・・・どちらも　大切に・・・・・

これからも、ギブ＆テイク

持ちつもたれず、よろしくね～

 

オムレツ?　たまご焼き?　違うの??

これ～は、キッシュといいましょか??

 

チョイ昔、ズッキーニという野菜さえ知らなかったオイラ・・・・

なのに、ズッキーニを・・・・・食べ方も知らないのに・・・・・

ズッキーニをあげたら、ラタトゥユ　作ろうと・・・・・・

ラタトゥユ　??　　　なんじゃそれ??

これまた、フランスの野菜の煮込み料理だと・・・・・

煮物じゃん・・・・

昨日も今日も、ごちそうさんです　

食べる??

それでは、明日も無理をしないでお過ごしください