さばの味噌煮・・・・トカ

2015-01-21 17:56:36 | おでかけ・・・トカ

   かなり寒い・・・・今日も1日お疲れさまです 

昨日釣りへ行って来たしんちゃん・・・・

今夜も、モチロン刺身で頂きますが、なめろうにしましょか・・・・・

さばの味噌煮を・・・ 

丸ごとのさばを、ちょん切って~作るのは、初めて!!

 

まずそうでしょ~

それがまずくはないんだな~  

しんちゃんなんて、ウマイうまいって・・・・自分で釣った魚だ~よけいうまいんじゃん うるさいくらい言ってた・・・・・・ウザイ・・・・・

 

まだまだ、ご近所、お客さんにお分けしましたが、まだ、アジがある

これは、アジフライに~あ~めんどくさい・・・・・・・

ユーチューブで、アジの裁き方さばのさばき方をを観て・・・・・・・ 

 

釣ってきたさばを・・・・

しめさば

塩焼き                  

味噌煮・・・・・・・・・・にしました    から揚げもいいよね~

 

あじ・・・・・

刺身

刺身(なめろう) これ~

アジフライ  これ~

 

さばの味噌煮に、一味を入れると、ユーチューブで・・・・あ~唐辛子唐辛子(畑で採れた)ミキサーで・・・

アジフライにパン粉が・・・・・・・サンドイッチを作ろうと買ったパン・・・・

サンドイッチ作る時間が・・・・・時間はあるけれど~ 

めんどくさい~冷凍しちぇと・・・・・これをパン粉にしましょ・・・・ミキサーで 

ネギネギネギ・・・・畑に行かないと・・・・・あ~めんどくさい・・・・

足がヘンだ~へんじゃなかった時は、なんとも思わなかったけど・・・・まだ歩けるだけ、幸せかと 

 

アジフライは、明日のお昼にしよ~

明日、雨の予報ですね・・・

 の日ツアーはお休みして・・・おうちでランチ

メニューはアジフライ・・・

 

来る??

それでは、明日も寒そうですが、無理をしないでお過ごしください 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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