日々、皆様にお役に立てたらと思い・・・・ ってるつもりですが・・・・・
こちらの栗も、ポロット剥けちゃいます・・・・・・
確かに、ポロタンを、オーブントースター、レンジで・・・やればこんな感じ~にできるのだけど・・・・
オイラ~が思うには、栗がポロットむけるような栗の品種を開発したのが、農水省
これまであった栗が、ポロットむける機材を考えたのは・・・・・ものづくりの職人さん・・・・・・・どちらも人が考えたものですが・・・・・
わかんない!!・・・・・
これ以上勉強したら・・・・ 時間がなくなっちゃう~
佐野ラーメンに続く・・・・・
そろそろ、霜が心配・・・・・
ズイキを・・・・朝ちょん切ってきた・・・・
皮をむいて~(フキのようにポキポキ~シュって~)
茹でて~お酢でいただきます
ごま油で炒めて~いただきます
干して~ 保存し、、、、水で戻し炒めて、いただきます
油揚げやしいたけと、混ぜご飯にしたり~
考えただけで、、、
かなこちゃん~ 干してるよ~ 待っててね~
芋も、掘らなくちゃね~ 待っててね~
そんなことで・・・栗に続く・・・・
てるけど、風が・・・・
3連休の方だった方も、そうでない方もお疲れ様です
そろそろ白菜を漬けようと・・・・
きゅうりを漬けておいた、容器~きゅうりを出しましょ・・・
こんな色になっていた・・・・塩抜きして~しょっぱい
水を取り替え~まだ、しょっぱい まっいいか・・・・・どうせ、オイラしか食べないんだ~
食べたい??
海老芋のズイキに続く・・・・