KICHI*KITCHEN

我が家の食卓物語

くるみのパンとベジタブルスプレット

2008-03-21 | パン
ようこそ、KICHI,KITCHENへ…

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こちらは、先日のお里帰りの当日に「お持ち帰り用」に焼いたクルミ入りのパン。(父用)

*今回、kichi,kitchenが使用した材料
A
強力粉・・・・・・・・・・200g
薄力粉・・・・・・・・・・50g
ドライイースト・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
砂糖・・・・・・・・・・・25g
B
卵・・・・・・・・・・・・1個(M)
牛乳・・・・・・・・・・・100cc

無塩バター・・・・・・・・20g

くるみ・・・・・・・・・・適量(小さく砕いて生地に練り込みました)
他、打ち粉とボールに塗るバター少々

焼き上がったパンを味見ついでに、こちらのベジタブルスプレットを試してみました。

    IMG_a8399.jpg


野菜だけで作られたバターの様な滑らかなスプレット、お試しになりたい方はリンクでご確認下さいね♪
バジルの香りがすごく美味しいスプレットでしたよ。

いちいち探すの面倒だけど、ベジスプレットは気になる…と言うわがままサンに、そのうち、KICHIの自家製スプレットのレシピをアップしてみましょう!!
おうちで作ると、かなりお財布にも優しい仕上がりですよ(笑)

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この日、我が家に到着したのは、まっつー隊長からのホワイトデーの贈り物。
おしゃれなブラックボディのパッケージ…なんと、蕎麦パスタ!???
そば粉とデュラム小麦が合体した麺orパスタ?
好奇心に期待が膨らむ一品です!!

しばらく眺めて?いづれ、胃袋におさめさせていただきますね、隊長、ありがとー!!!

    IMG_a8404.jpg

このあと、支度をして、夕ご飯を食べて実家に向かった訳ですが…
バタバタと過ごした2日間が過ぎ、翌日は私の誕生日当日。
うさこから届いたプレゼントも開封して、バースディディナーでデビューさせました。
その記事は、また後でね!!ヽ( ´ー`)ノ

    IMG_a8352.jpg

*今日も訪問ありがとうございます。
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