![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/67/14ddae6271ecc0e43ba488b2f0efbc52.jpg)
日本一有名な名前を持つ(?)、スズキを捌いてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/6f/39c6cfad3e2e5836400a315e3e5dc043.jpg)
という事で捌いてみました。どうでしょうか。おいしそうでしょうか??
(スズキはブリ等と同じ出世魚です)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/a9/45353dfd59ca069519b4d3b6f7329c20.jpg)
また、昨晩はニジマスも頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/d8/043029149265028613eaa7baddf7638e.jpg)
昨晩は、それほど大きくないスズキですが、半身でもかなりボリュームがありました。
ですので、今日は、半身の半身を頂きましたが。白身でクセがない淡白なお味は、実にいいですね。
(スズキはあまり、スーパー等では出回らないですが、ものによっては、それ程高くはありません)
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という事で捌いてみました。どうでしょうか。おいしそうでしょうか??
(スズキはブリ等と同じ出世魚です)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/a9/45353dfd59ca069519b4d3b6f7329c20.jpg)
また、昨晩はニジマスも頂きました。
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昨晩は、それほど大きくないスズキですが、半身でもかなりボリュームがありました。
ですので、今日は、半身の半身を頂きましたが。白身でクセがない淡白なお味は、実にいいですね。
(スズキはあまり、スーパー等では出回らないですが、ものによっては、それ程高くはありません)
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