コーヒーは百薬の王 78歳の医師が教える健康的な飲用の秘訣（2）

健康な成人の1日のカフェイン摂取量は400 mg以下であり、約3〜5杯のコーヒーに相当します。（shige hattori / PIXTA）

 

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2. 代謝と心血管疾患の改善

研究によると、コーヒーを飲むことで2型糖尿病のリスクが低減し、＊インスリンの感受性と食後の血糖を改善し、代謝症候群を改善し、また痛風、高血圧、心血管疾患のリスクを低減させます。

＊インスリン感受性とは、インスリンが肝臓や筋肉、脂肪細胞などで、正常に作用するかどうかの度合いです。肝臓や筋肉、脂肪細胞などでインスリンが正常に働かなくなった状態のことを「インスリン抵抗性がある」または、「インスリン感受性が低い」といいます。

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コーヒーは百薬の王 78歳の医師が教える健康的な飲用の秘訣（2）

 

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