歯の治療のあとちょうど昼というので、しばらくぶりに荒井のハンバーグとコロッケの店「開拓家」でランチしました。１２時頃は先客で一杯、しばらく近くで待機して１２時半ごろにお邪魔したら、すんなり入れました。以前民放で番組紹介されたようで、人気店は時間を少しずらしたほうがいいですね。
看板メニューの「ハンバーグディナー」と迷いましたが、６月のおすすめの「ハンバーグ＆みやぎサーモンフライセット」をいただきました。
出来立て、揚げたてのお料理は、いつ来ても間違いのない美味しさです。今日は月間メニューオーダーということでフルーツもいただきました。
大きな手書きのメニューが目を引きます。左端のハンバーグ＋コロッケのお刺身セットも
食欲を誘うこと間違いなしですね。
以前もオーナーご夫婦にお聞きしたような気がしますが、
改めて店名の由来を聞きますと”料理の開拓”、”味の開拓”をモットーにしたいということでした。
お二人の思いが伝わる非常に美味しいランチをいただきました。
