「オリーブの小枝」

ピアノ弾き語りと歌作り、暮らしの楽しみ

春の七草

2022年01月07日 | 日記



おはようございます。
寒風吹きすさぶ朝です。

今日のお弁当は
ねぎたま炒り卵
マカロニサラダ
焼きウインナー
ブロッコリー
ごまたっぷりごはん
梅干し





今日は7日
年神様をお迎えしたお飾りを外して
七草粥を炊きます🌱
私も娘もこの粥が大好きで、2日は食べるので
七草粥セット2パック買いました。

柔らかく炊いた七草粥を口に含むと、子供の頃に祖父や父と歩いた春の田んぼのあぜ道を思い出します。
春の日向で小さな草花が芽吹く頃の香りを思い出します。

亡くなる少し前、食が細くなった父に
七草粥を炊いてあげたら、美味いなぁ〜と喜んで食べてくれて嬉しかったなぁ。
今年も神様、ご先祖様に感謝して頂きます🌱^ - ^

いつもありがとうございます😊
今日も良い一日にしよう❣️




大掃除は済みましたか?

2021年12月27日 | 日記



お疲れ様です✨
朝から掃除しまくりで
ようやく昼休みでごんす。
でも綺麗になると気持ちいいね!

今日のお弁当は
いつもの卵焼きミニ
豚肉と野菜の韓国風炒め
きゅうりの甘酢漬け
ミニトマト
ハーブソーセージ
胡麻たっぷりごはん
梅干し

皆さんもう大掃除は終わりましたか?
我が家はもう終わりが見えないので
できるところまでは無理せずやる、というところです(諦め)

とはいいつつも
IHコンロの隙間に重曹水とか
何とか電解水クリーナーとかかけて
キッチンタオルでふやかしたりして
浮いた汚れを竹串でこそげ取ったり
グリルのしつこい汚れを洗剤と根性で磨き、程よく筋肉痛です(笑)

明日お飾りをするので玄関を隅々まで拭き上げ、ドアも上から下までピカピカに。
その際ありがとうと呟きながら掃除する事で結界になると聞いたのでやってみたよ✨✨

そしたらいつも守ってくれている家に対する感謝の気持ちいっぱいに掃除できたよ🌿
気分が良いので郵便ポストや表札も磨いて、花の世話もしてしまいました🌷
ありがとうの力は凄いね〜

人にも物にも生き物にも草花にも
ありがとうを沢山伝えよう❣️

いつもありがとうございます😊
今日も良い一日にしようね❣️



クリスマス忘年会

2021年12月26日 | 日記


おはようございます☀
昨夜は家族でクリスマス忘年会🎄

午前中はメニューを考えて、買い出しに行って
午後はゆっくり料理を楽しみました🍳
一つ一つ丁寧に調理しながら
楽しくて気がつけば4時間もキッチンで遊んでいました(笑)

今年も家族揃って
サンタも笑う爆笑クリスマス🎄🎄
腹筋鍛えました✨✨
これからも沢山笑っていこう❣️

いつもありがとう😊
全てに感謝✨✨








お弁当と晩酌

2021年12月17日 | 日記



こんばんは🌙
今宵はごうごうと音を立てて風が吹いています。
明日は晴れるかな?

今日のお弁当は
いつもの卵焼き
鶏肉と椎茸とひよこ豆のトマト煮
ぽりぽり大根(YouTube食堂朝ごはんさんのレシピ。我が家ではみんな大好き、作り置きしてもあっという間に無くなります)
ブロッコリー
ごぼうとにんじんのきんぴら
胡麻たっぷりごはん
梅干し

この三日間、庭仕事を頑張ったので午後は疲れが出たのか動けませんでした。
でも、家族が帰ってきて一緒に晩ごはん食べるのも楽しみなので
えいやっ!とキッチンに立ちます(笑)🍳
いつもの居酒屋メニュー🏮だけど、今美味しい野菜を使ってお料理。
疲れ取りには地元群馬の酒、浅間酒造さんの秘幻純米吟醸で一献🍶





コロナ禍が始まってから家呑みがすっかり定着。
帰りの心配もいらないし
好きな料理を作って良い酒をじっくりと味わうのは良いね^ - ^
沢山飲まなくても程よくいい気持ち。
家族との会話もはずみ
疲れもほぐれます。
友達と飲みたいと思う時もあるけど
世情を見つつもうしばらくは自粛かな。。。
そして美味しいお酒を作ってくださる酒蔵の皆さんに感謝して
乾杯!

#手作り弁当記録 #お弁当作りを楽しもう部 #いつものお弁当 #飾らないお弁当 #晩酌 #おうちごはん #おうち居酒屋 #宅飲み #日本酒大好き


野菜をたらふく食うんべぇ

2021年12月01日 | 日記



おはようございます。
雨上がりの眩しい朝です✨

今日のお弁当は
いつもの卵焼き
ウインナー
豚肉と小松菜の塩麹炒め
コールスローサラダ
胡麻たっぷりごはん
梅干し

昨日、地元の農産物直売所へ行ったら
新鮮で立派な冬キャベツがなんとひと玉100円だったので二つ購入。
他にも大きな葉がついた丸々したカブ、ほうれん草、これまた大きくて真っ白な採れたてカリフラワーもゲット。
袋がパンパンになるくらい買って600円くらい。群馬は野菜が新鮮で安くて有難い。

買い物から帰ってすぐ、とりあえずひと玉完全消費と
大きなカリフラワーを下ごしらえしようとウキウキでキッチンに立った。

キャベツに含まれる食物繊維は、便秘の改善、腸内環境を整えて
大腸癌、高血圧、糖尿病や動脈硬化の予防、肥満の改善などさまざまな疾患の予防・改善に効果があるそうな。
上手に食べて健康促進につなげたい。

お昼を食べるのも忘れて5品。
カリフラワーは茹でて甘酢漬け。
大きい株なので、半分は保存袋に入れて冷蔵庫へ。後でスープにしよう。
キャベツは
塩麹煮
コールスローサラダ
ツナとトマトとキャベツの味噌煮
塩昆布とアミエビとキャベツのさっと煮
ちょっと残ったキャベツは冷凍して翌朝の味噌汁の具に。
なので昨夜は肉なしデトックスメニューで🍺
おかずでお腹いっぱい^_^

とりあえずこれで一玉使った!
あと一玉はどうしよか笑
ロールキャベツ、焼きキャベツ、炒め物、お好み焼き、浅漬けなどなどかな。
料理は楽しいね❣️

今日も良い一日にしよう❣️