春ですね

今月最後の演奏も
おかげ様で無事に終わりました(^-^)
ありがとうございます✨

幼稚園や小学校の卒業式後だから
お子様連れのお客様がちらほら。
可愛らしい笑い声が聞こえてきます。

ピアノの側には可愛らしい桜の花が
春が来たとばかりに花びらをふんわりと
ほころばせています。
ピアノも春色の
メロディを紡ぎます。

まだ風が冷たいけれど
春ですねぇ

さあ、来月の曲の準備にかかります。
4月の花のしつらえも楽しみです🌸

キヌア炊いてみたよ

コストコのキヌアサラダにはまり
キヌアを自分で炊いてみたくて、挑戦しました！

ネットで調べてみたけど、1度目は失敗>_<
初めてだからなぁ

でも、2度目はフワフワに美味しく炊けました！


鍋での炊き方

キヌアを水洗いしてから使うのですが
水洗いしなくていいのもあります。
私は水洗いいらずの方を使いました。

1カップのキヌアに2カップの水で炊きます。

鍋にオリーブオイルを入れ、
中火で2、3分キヌアを炒ります

水を加えます。この時コンソメや
和風だしなど好みでいれてもいいです。
いれなくても大丈夫。
今回はコンソメを入れてみました。

沸騰したら弱火でフタをし、水分がなくなるまで炊きます。

炊き上がったら軽くかき混ぜて
またフタをして5分蒸らします。

完成！

カンタンにフワフワキヌアが出来ます。

サラダはもちろん、味付けしてそのまま食べてもOK
冷蔵庫で2、3日保存できます。



3000-4000年前にインカ皇帝では、戦士達にスタミナを与えると信じられていた栄養たっぷりのこの穀物を「The gold of Incas」と呼んでいたそう。

このちっちゃい穀物の何がそんなにすごいのだ？


《知っておきたいキヌアの栄養価7つ》
1. タンパク質の量が多い
タンパク質が多いだけでなく、そのタンパク質には9つの必須アミノ酸がすべて含まれている、とてもバランスのよいタンパク質なのです！



2. 繊維が多い
1cupのキヌアには1日摂取量の21％が含まれています。


3. 鉄分が含まれている
レモンなど、ビタミンCが含まれている食物と食べると、鉄分の吸収があがります。私は貧血だからマメに食べたいな。


4. 抗酸化作用がある
抗酸化酵素の構成成分であるマンガンが多く含まれています。マンガンにはその他にも、骨や皮膚の形成に関わったり、神経を保護したりと、様々な効果があるのです。フラボノイドも含まれています。



5.リジンが含まれている

細胞の成長や修復には欠かせないアミノ酸らしい。



6.リボフラビン、ビタミンB-2 が含まれている
健康な皮膚、髪、健康な身体の発育に欠かせないビタミンです。



7. 葉酸が含まれている
葉酸はビタミンB群で、胎児の健康な脊椎や神経の形成に必要だと言われているので、妊婦さんや、妊娠しようとしている人は特に、女性全般に必要なビタミンです。



など、人間の成長、ホルモンのバランスにも欠かせない栄養やフィトケミカルが多く含まれているのです！

ぶらり 柴又への旅

先日。思い立って東京は柴又へいってみようなんてことになりまして

早朝、高速を３時間ほどひた走り

まだ静かな朝の柴又へ到着。

 

以前から大好きだった寅さん映画。

映画に出てきた場所がそこかしこに点在し

わくわくしました。

 

「ちょいと、寅さん、どこへ行くんだい？」

「そうさなあ・・・風の向くまま、気の向くままよ。」

 

 

なあんて、台詞がいまにも聞こえてきそうな寅さんの銅像が建つ柴又駅。

映画のなかでもここから寅さんは旅に出て

また柴又のふるさとへと帰ってきたんだよなあ

 

 

 

 

柴又帝釈天さんの門前にて。

うわ～ここも映画に出てきたよね！

皆さんここで写真を撮ってました。

ご住職や、寺男の源ちゃんがひょっこり顔を出しそうです。

お参りもして参りましたよ。

境内は広く、よく手入れの行き届いた

すがすがしいお寺さんでした。

 

歩き疲れて休みたいと

とらやさんへ。さくらさんのようなおばちゃんがいて

さくさくと店を仕切っていました。

江戸っ子って感じだなア。美味しい草団子を頂きました。

焼き団子も。こちらは土日限定品。

 

お店の許可を得て撮影しています。

どんどん宣伝してね！とさくらさん（笑）

 

映画のなかに出てくる、寅さんが駆け上がった階段も、そのまま残されていました。

 

 

このあとはこちらのポスターにある、寅さん記念館と、山田洋次ミュージアムを見学してきました。

記念館などは館内撮影しても良いのですが、ご自分で楽しむ分で・・・・とのことなので

こちらには掲載しません。

寅さんの映画のセットがそのままのこしてあって、まるで映画の世界に入り込んだようです。

 

あ～あ、渥美清さん演じる寅さんに会ってみたかったな～

いろいろ見学したり、資料を読んでいたら、なぜか涙がこぼれそうになりました。

 

また、映画で会いましょうね、寅さん。

３月～４月の予定です。

 

春ですね～花粉症、なぜか年々症状が良くなってきています。

年をとると、花粉センサーがきかなくなってくるのでしょうか？（笑）

 

さっ、この春も楽しい予定が目白押しでございます！

ぜひご一緒くださいませませ～

 

３月１１日（土）焼肉・ステーキ鐵　伊勢崎市
１９：００～２１：００
ピアノ演奏　西澤雅枝
お問い合わせは　焼肉・ステーキ鐵
０２７０－７５－３３７７

３月１７日(金)　エスカフェ　前橋市
ジャムセッション
２０時～２３時くらいまで
　MC５００円＋オーダー
小杉雄一(Pf)　駒崎好範（G）
山下廣行（B) 岩本次郎(D)
西澤雅枝（Vo）
お問い合わせはエスカフェ
０２７－２８３－６５４３
営業日　金曜日～月曜日

３月２４日（金）ダウンビート　前橋市
ジャムセッション
２０時～２３時くらいまで
　MC無し、オーダー願います。
小杉雄一(Pf)　山下廣行（B)
岩本次郎(D)　西澤雅枝（Vo）
お問い合わせは　ダウンビート
０２７－２３３－４８５６

３月２５日（土）焼肉・ステーキ鐵　伊勢崎市
１９：００～２１：００
ピアノ演奏　西澤雅枝
お問い合わせは　焼肉・ステーキ鐵
０２７０－７５－３３７７

 

４月８日（土）焼肉・ステーキ鐵　伊勢崎
１９：００～２１：００
ピアノ演奏　西澤雅枝
お問い合わせは　焼肉・ステーキ鐵
０２７０－７５－３３７７

４月９日（日）Second Bar Osean 本庄市

１９：００～　２０００円（１drink、おつまみ付き）

吉原秀樹（D）竹内徹（Pｆ）
山下廣行（B）西澤雅枝（Vo）
チケット完売
お問い合わせは　Second Bar Osean
０４９５－２３－４０００

 

４月１５日（土）焼肉・ステーキ鐡　伊勢崎市
１９：００～２１：００
ピアノ演奏　西澤雅枝
お問い合わせは　焼肉・ステーキ鐵
０２７０－７５－３３７７

 

４月１６日(日)浦和/浦和美園ウニクス
Story of Songs
　西澤雅枝(vo)、甲賀英明(p)、渡辺好造(b)、金澤洋幸(dr)
演奏時間未定

 

４月２１日（金）エスカフェ　前橋市
ジャムセッション
２０時～２３時くらいまで
　MC５００円＋オーダー
小杉雄一(Pf)　駒崎好範（G）
山下廣行（B) 岩本次郎(D)
西澤雅枝（Vo）
お問い合わせはエスカフェ
０２７－２８３－６５４３
営業日　金曜日～月曜日

４月２８日（金）ダウンビート　前橋市
ジャムセッション
２０時～２３時くらいまで
　MC無し、オーダー願います。
小杉雄一(Pf)　山下廣行（B)
岩本次郎(D)　西澤雅枝（Vo）
お問い合わせは　ダウンビート
０２７－２３３－４８５６

 

４月２９日（土）焼肉・ステーキ鐵　伊勢崎市
１９：００～２１：００
ピアノ演奏　西澤雅枝
お問い合わせは　焼肉・ステーキ鐵
０２７０－７５－３３７７

 

３月、４月もありがとうございます！

このほかに、４月はジャズピアニスト福井ともみさんのレッスンのお手伝いで

ピアノの生徒さんの歌伴のレッスンのボーカリストとして沖縄へ行って参ります！

どんな旅になるでしょうか。音楽の仕事を兼ねた出張は一番遠くへ遠征となりますが

ライブも聴いたり、沖縄のお店のセッションに参加したりして楽しんできたいと思います。

初めての沖縄旅、よい出会いと学びがありますように！