秋の稲わらを敷いた上に土をおおってやる。田舎の言葉で（土持）。
これが始まるとあ～もう暮ににと思います。
この仕事はしんどいです。
でもタケノコが美味しくなる秘訣
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プロフィール
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- 自己紹介
- 2人家族主人、お姑さん(１０年間の在宅介護R4年1月見送る）
同じ敷地に息子家族3人
長男家族3人週末は8名での夕飯
皆んなで力合わせて家業も
大家族のバァバです。
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こんなに深く掘り返すとは知りませんでした。
稲わらが 肥料になり土を柔らかくするのですね。
良く考えられている、究極の稲のリサイクルですね
この仕事が一番しんどく感じます。
土を採っているところは、毎年同じところを採るので地形が変わっていきます。
どんなものでも大変ですよね。