喜多方ラーメン！

おばんでーす。
今日は朝から母の病院の付き添いで大学病院へ行ってきましたよ。
奥ちゃまに始まり、やっと終わったぁ～と思ったら母が引き続き。
心臓の手術を乗り越えたと思ったら、乳がんが見つかって。
心臓で痛い思いをしたばかりなのに、もう少し様子を見ますかと言われましたが、
すぐやっちゃって下さいって、1か月後に全摘手術に踏み切って。
おかげさまで1年検診で、がんの姿は確認できず。
良かった良かったと思っていたら、贅沢病が出てきちゃって(;^_^A
まだまだ大学病院通いは続きそうです。

さて、今日の話題は大好きなラーメン。
今年お邪魔したラーメン屋さんでやっぱり好きだなぁ～ってお店をご紹介。
まずは4月にお邪魔した、福島県喜多方市にある坂内さん。
みんな知っている超有名店の本店さんです。


喜多方はラーメンに力を入れてる地域で、朝からラーメンを食べられる
好きな人にはたまらない町です。
坂内さんはほんと朝から行列ができちゃうお店なんです。
なんとなく食べたくなっちゃう優しい味なんですよね。
7時開店時点でお店に入りきれない人が沢山。
私はいつも6時半前後に到着するようにいくのですが、それでも1番乗りではありません。
ただ、1回転目にはちゃんと席に就けるくらいの時間です。
で、毎度お願いするのが【肉そば　大盛り】


バラ肉のチャーシューが沢山乗っかったラーメンを食べる。
この為に前日の夜家を出て、高速をひた走り、車中泊をして、早朝突撃をいます。


手打ちのちぢれ麺もスープによく絡んでおいしいし、とにかくチャーシューが良い。
肉好きの私も大満足です(笑)

店内はこんな感じでコロナ対策もされており安心して食べられるお店でした。

あ～ブログ書いてたらまた食べたくなってきちゃいました。
どうしよう、分店に行くのも良いんだけどやっぱり本店で食べたいよなぁ～。
でも喜多方、雪降るんだよねもうすぐ。
降らないうちに行くかぁ～？
なんてね(笑)