暑い時は酢のサッパリ味が嬉しいですね!
野菜のパリパリ食感も美味しい💕
☆ 茹で豚の南蛮漬け
☆ 茄子と厚揚げの煮物
☆ 南瓜とワカメの味噌汁
朝晩の風は少し涼しくなってきたけど
やはり午後は蒸し暑い
で、最近はまだ暑さが弱い?、昼食の準備や片付けの時
夕ご飯の下ごしらえもしてしまいます
今日の南蛮漬けもお昼に作って、
よーく冷やしていただきました
煮物もゆっくり冷まして味しみしみ~♪
ヨーグルトの爽やかな酸味が食欲をそそります
豚肉は両面強火で焼き色を付けたら、白ワインを振って
蓋をして蒸し焼きにすると柔らかく仕上がります!
☆ ポークソテーヨーグルトソース
ソースは ヨーグルト・玉葱とパセリのみじん切り・
塩・胡椒・マスタードを混ぜる
☆ サラダ
トマトと茄子のマリネ 海藻 ホタテ
☆ 冷製コーンスープ
お出かけしてお店でランチ
バターチキンカレープレート
ルイボスティー、美味しい💕
もう今さら…なのですが
ついに マイナンバーカード 作ってきました
必要性を感じず、制度の不備のほうが心配だったのだけど
毎月お医者様通いしてる私…
健康保険証と紐づけされてしまっては、ひとたまりもない?!?
運転免許証ともくっつくらしいので、ついに諦めました
で、カード申請センターに行ったら意外と初申請している人もいました
住所変更などで手続きしている人の方がもちろん多くて…
(更新手続きとかもあるの、この先もめんどくさいな…)
私は用心して運転免許証も健康保険証も持って行ったから良かったけど
HPで調べると身分証明等は必要ないって書いてあったのに
証明書が無いと出来上がったカードをまた取りに来なくてはなりません
(証明書が二つあれば、郵送でOK!)
とりあえずカードは作れますが
説明の不備に困っている人、たくさんいました
…これだから、行政のやることは。。。
とりあえず、一時間弱で終了してランチして帰りました