すべて終了！
工事の合間に普段できない所の草刈り
終了！
これでやっと緑のカーテン作りが出来ます！
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東京カテドラル聖マリア大聖堂でのコンサート、素敵でした♪
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お気付きの方もいるかと思いますが、昨日からスマホからの追加送信が出来ません｡｡｡
副菜付きの画像はざっくりレシピを編集するこの時間になってしまっています
ゴメンナサイm(--)m
水（アクア）だけで美味しい～！
アクアパッツァ
☆ ざっくりレシピ ☆
カジキマグロは塩をして10分ほどおき、アサリは砂出ししておく
ズッキーニは長さを半分にして四つ割り、プチトマトは半分に切る
フライパンにオリーブオイルと薄切り大蒜を入れて火にかけ、香りが立ったら
カジキを入れ両面を軽く焼いたら白ワインを注いでアルコール分を飛ばす
水、アサリ、プチトマト、ズッキーニを加えて７～８分煮る
黒オリーブ、ケイパーを加えて塩胡椒で味を調え、器に盛ってイタリアンパセリを散らす
☆ サラダ
レタス、ポテトサラダ、生ハム
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春野菜の美味しさたっぷり！
アスパラ・新ジャガ・豚肉炒め
☆ ざっくりレシピ ☆
豚肉は食べよい大きさに切り塩胡椒、アスパラは５㎝くらい、
新じゃがも同じくらいの大きさの棒状に切る
フライパンに油を熱して新じゃがとアスパラを炒め、
火が通ったら豚肉も加え、肉の色が変わったら醤油・味醂・砂糖・酒
を加えて絡め炒める
☆ 竹輪と筍のキンピラ
☆ 玉子豆腐
☆ 新玉葱とワカメの味噌汁
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昨日は結局夕方まで土砂降りで、お家にあった物で…
珍しく、サラダも添えてみました！
ポークカレー
デザートは冷凍庫の奥に隠れていた（笑）
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