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夕ご飯5/28 鮭の照り胡麻炒め

2019-05-29 10:06:06 | グルメ

 

 

 

       昨日は追記投稿ダメでした… 今日は?

 


       今日は追記、成功!(^^)v

 

          鮭の照り胡麻炒め

   

 

 ☆ ざっくりレシピ ☆

   生鮭は一口大のそぎ切りにして塩胡椒し、片栗粉をまぶす

   スナップエンドウは筋を取りさっと茹でて斜め切りにする

   フライパンに油を熱して鮭を入れ両面を焼きつけたらスナップエンドウを加え

   醤油・酒・ハチミツ・胡麻油・すりおろし大蒜・一味唐辛子・白煎り胡麻

   を合わせたタレを加えて炒め合わせる

 

 

  ☆ 煮物

    高野豆腐 がんもどき 椎茸 人参 インゲン

 

  ☆ クラゲ、胡瓜、ささみの和え物

 

  ☆ ワカメとジャガイモの味噌汁

 

 

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