豚肉のニンニク風味ソテー と ウチの芝桜

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　美味しいニンニクの浸け込みダレを充分に染み込ませます

 

　　☆　豚肉のニンニク風味ソテー

　　　

　　　　　　　　豚肩ロース肉は筋切りして酒・砂糖・醤油・すりおろし大蒜を合わせた

　　　　　　　　タレに漬け込み、汁気を切ってフライパンで焼き色を付け、火を弱めて

　　　　　　　　蓋をして蒸し焼きにして途中で漬け汁を加え、中まで火を通す

　　　　　　　　付け合わせは茹でたモヤシ

 

 

　　☆　春の冷や奴

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　新玉ねぎとワカメを乗せ、胡麻ポン酢で…　　

 

 

　　☆　大学芋

　　　

 

 

　　☆　トムカーガイスープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　今日から大型連休の人も多いのかしら？

　　　　　　　　　　でも、主婦にお休みはありません??!

　　　　　　　　　　いつも通り、ごみ出ししたり掃除したりご飯作ったり…

　　　　　　　　　　あ、洗濯は天気が悪いので今日はパス！

　　　　　　　　　　まぁ、先週、今週と美味しいもの食べたからとりあえずいっか？(笑)

 

 

　　　　　　　　　　画像は半月前ほどのウチの　芝桜

 

　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　可愛い