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カジキのソテービネガー風味 と ゴーヤその後

2022-08-09 19:24:37 | グルメ

 

 

 

 

 

            ビネガー風味でサッパリ、美味しい!

            夏野菜もトウモロコシ🌽やトマト🍅は甘いし

            インゲンも味が濃くて美味しくなりました!



  ☆ カジキマグロのソテービネガー風味

   

        つぶした大蒜を炒めて香りが出たら水気を拭いて塩胡椒し、小麦粉を

        まぶしたカジキマグロを両面色よく焼き付ける

        魚を取り出した後に油を足し、みじん切りにした玉葱・長葱を良く炒め

        ワインビネガーを加えて煮詰め、スープ・塩胡椒で調味しマグロにかける

        レンチンとうもろこし、茹でインゲン、トマトを添える

 

 

  ☆ サラダ

   

            レタス 胡瓜 オニオンスライス ローストビーフ

 

 

  ☆ ヴィシソワーズ

   

 

 

 

 

          またまた猛暑日が続きそうです

          暑すぎて、もう実になるのは難しいかな?と思っていた

 

                   ゴーヤ

 

          

 

          

 

          

 

                 また、小さい実が付きました!

                 頑張れ~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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