♪ 夏も近づく 八十八や～
ここ宇治では恒例のお茶摘みが、
市内あちらこちらで始りました。
この覆いの下は、煎茶を造るため、
手づみで一つ一つ手で摘まれます。
写真下のような綺麗な新芽だけを、摘みます。
今年は生育が良いので、
良い新芽が摘めると言っていました＾＾
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私も宇治に住んでた時に手伝ったことがあるわ。＾＾
で、集積場で蒸したり煎ったりするといい香りが広がるのよねー。
で、集積場で蒸したり煎ったりするといい香りが広がるのよね
そうなんだ～＾＾やはり白川に住んでられたからね＾＾ 親戚のＫ園のお茶摘みを、ここ最近ひょんなことから出来る時だけ手伝い始め、久しぶりに摘み始めると、お茶の葉っぱのいい香りがプ～ンとしてきます＾＾ いつものおばさま達や若いママさん達との会話も楽しんでますよ＾＾