3月3日、
ひな祭りのメニューは...
・ちらし寿司
・豆腐入り鶏つくね
・菜の花の胡麻和え
・梅花生麩のすまし汁
・三色杏仁ゼリー です
彩りもきれいな
ちらし寿司と、旬の
菜の花を胡麻和えにして
春の訪れ
を感じられるようなお食事にしました(^v^)
千代紙で作った
お内裏様と
お雛様は1つ1つ気持ちを込めておらせていただきました
おやつは
ひと口桃まんです
桃の節句にちなんで、桃色のグラデーションの綺麗な桃まんにしました♪
蒸しあげているのでしっとりと食べやすくなっています
栄養課