うどん作りに挑戦 ＊ ガーデンヒルズ

介護老人保健施設ガーデンヒルズでは、4月13日、20日、27日に分かれ各ユニット毎に、手造りうどんに挑戦しました

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
寝かせておいたうどんの生地をめん棒で伸ばします

　　　　　　　
程よい幅に切るのは大変でしたが、とてもきれいに切れました

　　　　　　　　

ゆでたての手打ち麺に、ワカメやねぎなどをトッピングしてハイ、出来上がり。さあ、皆様で頂きます

　　　　　

お味は、どうでしょう？・・・大好評でした


EJ会のホームページは
　　　　　　　　こちら
　　　　　　　　　↓
　　　医療法人　社団EJ会


　　　　にほんブログ村