落花生の収穫 と 根粒(豆科植物の根) の関係は？

落 花 生 の 収 穫     自宅

 

 

 ５ 月に 種蒔きと植え付けをし、 ９ 月に 花が咲いた。 

花後に 子房柄 が出て土に潜り、 土中で実が育つ。

 

 通常は １０月末頃に収穫をする。

（昨年は育ち具合が良くなかった）

 

 今年の収穫は １０日ほど遅らせてみた。

株の周りから実の下の土を掘り起こした。

その実の様子は？

 茎から子房柄が伸びて、先端に落花生が出来ている。

 前年よりも 実は大きく育っている。

もう少し 掘り進むと、 株の根が見えて来た。

おや、腐敗した実がある。

真夏日が続いて、 散水したのが原因らしい。

根をよく見ると、何やらぶつぶつしてる。

これは  根粒 と言って 豆科の植物の特徴です。

 

収穫量

植えた株数  ：  ２ ０ 株で

１０リットルバケツ  ：  ４ 杯

落花生の実は、洗浄して茹でたり、

皮付きのまま乾燥して保存しました。

もう一度、振り返って花の様子から見てみると。

 

 家庭菜園、 ラッカセイ（落花生）を育てる。---で 9/15 投稿した花。

9/15  投稿の 解説図

9/15  園芸通信 より引用。

そして 実が育つた根 はこんな感じです。

根には根粒がいっぱい付いている。

根粒は落花生だけでなくマメ科植物一般の根にできます。

エンドウ、レンゲソウ、カラスノエンドウ なども同じ。

マメ科植物の根には、こぶのような根粒がついています。

根粒(下図の丸)って何なの ？

TOKAIネットワーク  身近な理科室10  より引用。

www2.tokai.or.jp/seed/seed/mijika10.htm

マメ科植物と根粒菌の共生関係

根粒菌はクロロフィルをもちませんから光合成はできません。 宿主のマメ科植物から光合成産物をもらいます。 一方、 マメ科植物は根粒菌のように空気中の窒素（N2）からアンモニア（NH3）をつくることはできません。 根粒菌がつくったアンモニア（NH3）をもらいます。 こうしてお互いに利益を得ているのです。

こんな共生関係があるとは、

頼もしいですね。