ずっと、やりたかった 2006-07-14 23:44:10 | えこばなし スペインでホームステイをしていた所の娘（当時１７歳）の 得意料理（というか唯一の料理）、鶏の圧力鍋煮。 ただただ、鶏のぶったぎったものを圧力鍋でしゅうしゅうするだけ。 味は塩コショーのみ。 これが、すごくうまかったので、いつか作ろうと思っていたのだが 何故か今までやらなかった。 ところが一昨日、家に骨付き鶏肉とジャガイモしかないという事態が発生して こんなときこそアレじゃん！と思い出し、作ってみ . . . 本文を読む
