ECO-LOG

パン・お菓子作りなどの記録。

クグロフサレ(こだま酵母)

2016年09月12日 11時42分16秒 | おうちdeパン
馬鹿の一つ覚え的にクグロフサレ。

レシピも定まり、焼き具合も相当固まってきました。

この時期は室温発酵でできるのもありがたい。


ママ―、ぼくには?


くださーい

玉ねぎ入りです。ごめんね。



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