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パーソナルトレーニング
エクラル
みなさん、こんにちは![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_m.gif)
まえっちです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
さて、早速ではございますが、
毎週金曜日は『カレーの日』
って皆様ご存知でしたか?
海上自衛隊では、長い艦上生活において曜日感覚を失わないために、
毎週金曜日の昼食にカレーライスが食べられていることから、
よこすか推進委員会が制定したそうです。
なるほど、
確かに
本日の子供の給食の献立もカレーみたいです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/curry.gif)
みんな大好きなカレーですが、
ご家庭では、カレールウを使ってカレーを作ることが多いのではないでしょうか?
カレールウを使ったレシピは簡単に美味しく作れるのですが、
その殆どがラードを多く使っていることもあり、カロリーも気になりますよね。
同じカレーでも、最近では健康や美容に効果の高い薬膳カレーが
注目されているようです。
薬膳カレーを出すお店も増え、特に女性には人気ですよね。
数十種類のスパイスを混ぜ合わせて作る「薬膳カレー」とは、
いったいどのような魅力があるのでしょうか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/3b/d38c10d3a604f7efd63e931cf833a5e5.jpg)
世界には1,000種類以上ものスパイスが存在し、
本場インドでは、
何十種類ものスパイスをブレンドしてカレーが作られています。
そのスパイスには、様々な効果効能があり、
中東では病気の改善・予防のためにも使われているそうです。
特に有名なカレースパイスとその効果を簡単にご紹介します。
コリアンダー・・・胃腸の働きを活発にする
ターメリック(ウコン)・・・肝臓の機能を調節する
(ターメリックは、黄色色素『クルクミン』が
脳卒中後の細胞の再生を助けることも期待されています)
カルダモン・・・消化促進 (デトックス)
シナモン・・・発汗作用(デトックス)
唐辛子・・・食欲増進
他にもクミンやクローブ、ナツメグなど数十種類のスパイス(生薬)
が使われており、薬膳カレーはおいしい万能薬とも言えます。
家庭でも気軽に美味しく食べられるカレーですが、
たまにはお店で本格的な薬膳カレーはいかがですか?
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
大募集!
ECLALEをより多くの方に知っていただくため、あなたのご近所や職場、友人・知人への配布、
あなたの店舗・施設などへチラシの設置をしていただけませんか?
ぜひ、ご協力をお願いします!
ご協力いただける方は、ECLALEのHPまでご連絡ください!
↓ ↓ ↓
奈良のダイエットジム ECLALE(エクラル)
※ECLALEのHPが新しくなりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
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みんな大好きなカレーですが、
ご家庭では、カレールウを使ってカレーを作ることが多いのではないでしょうか?
カレールウを使ったレシピは簡単に美味しく作れるのですが、
その殆どがラードを多く使っていることもあり、カロリーも気になりますよね。
同じカレーでも、最近では健康や美容に効果の高い薬膳カレーが
注目されているようです。
薬膳カレーを出すお店も増え、特に女性には人気ですよね。
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他にもクミンやクローブ、ナツメグなど数十種類のスパイス(生薬)
が使われており、薬膳カレーはおいしい万能薬とも言えます。
家庭でも気軽に美味しく食べられるカレーですが、
たまにはお店で本格的な薬膳カレーはいかがですか?
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