グルテンとは
小麦、大麦、ライ麦に多く含まれる
タンパク質のグルテニンとグリアジンが結合してできたタンパク質です💡
このグルテンが腸に悪影響であるということと小麦製品には糖質も多く含まれる為、ダイエット効果もあるという事で、グルテンフリーをされる方もおられると思います👏
【グルテンが与える影響】
グルテンは性質上、消化されにくく
腸の上皮細胞に隙間を開け、未消化物がその隙間を通り毛細血管に入り、その時、免疫細胞は異物だと判断し、自己免疫疾患を招くと言われています💦
この自己免疫疾患により
炎症体質となり、アレルギー反応や免疫力の低下、栄養吸収率の低下が起こってしまいます❗️
ですので、花粉症や乳製品アレルギー等のアレルギーをお持ちの方は一度グルテンフリーをおすすめします👏
そしてもうひとつ
重要になってくるポイントは
腸内環境を常に整えておく事です👌
腸内環境が整っている場合
グルテンフリーを行う必要はないかなと思います☝️
結論グルテンフリーは
一度期間を設けてやってみて
良好に反応すれば、その後も継続するか減らしていくか等の対応をされると良いと思います🙆♀️
アレルギー反応や不眠症、消化不良、疲労感等をお持ちの方は一度やってみることをおすすめします✨
