３月２８日 夕食

和洋折衷

和食の優れた性格として、

どのような料理にも合わせやすい。

そう考えて、いや、それはこじつけ。

今日は有り合わせに少し買い足した夕食。

スパゲッティは混ぜるだけのペペロンチーノに

チルドのハンバーグを。

月末に消費期限を迎える卵は、以前ピザトーストに

使ったチーズを混ぜ込んだプレーンオムレツに。

生野菜のトマトは新調したが、キュウリは

そろそろ危なくなっていた。

ハンバーグ。

肉料理だが税別498円の安いチリ産白ワインで頂こう。

安物に慣れた下には、これも以外と美味いものだ。

以上。