マイカリー食堂 ごろごろ野菜ロースかつカレー

友人を駅に送った帰りに松屋へ寄って朝食を買って来た。

ラビリンスと揶揄される松屋の券売機に四苦八苦しながら、

今回は朝カレーと称してマイカリー食堂のカレーを飼ってみた。

ごろごろ野菜ロースかつカレー　880円

ご丁寧にカレーには中蓋で零れないようにしてある。

中蓋を外した全景。

カレールーに隠れ気味だが福神漬けも見た目以上に多く、

これで880円なら充分満足出来る見た目である。

ごろごろと自慢の野菜は人参とジャガイモ、

半分融けたような玉ねぎの三種類で種類は少ないものの、

ルーよりも多いのではないかと思うほどタップリ。

ニンジンとタマネギはそれなりだが、

新じゃがなのだろうか、皮付きのジャガイモの

革の芳ばしさが面白かった。

辛さは一番辛い4辛にしたが、少し汗ばむ程度。

辛さ体制は強いと自負しているので、

苦手な人にはやや辛いのかも。

ロースかつもライスを覆うように敷かれ、大きく感じる。

ライス直置きでは有るが、ルーとは分けられているので

時間が経っていてもサクサクした食感が残っているのが嬉しい。

肉自体はアッサリし過ぎか。

良く言えば淡白でルーと合わさる事で完成するトンカツと

言えば良いけど、カツ単体の味はかなり味気ない。

ともあれ、朝食には充分なボリュームのカツカレー。

他にも欧州ビーフなる味があるので、いずれ試してみたいものでる。

以上。

４月３日 夕食

松のやの限定料理、ムートーと定食。

タイの豚バラ唐揚げとの事だが、いかなる味か？

持ち帰りには味噌汁が付かないが、もともとそれ程の味でも

無いのでなくても構わない。

代りに特盛まで同額なので甘えてみた。

かなりのボリュームの米は容器込みで400ｇ。

これだけでも味噌汁の無い分は帳消しできる。

セパレートのムートートにタレを掛けてせっとしてみたが

想像以上に貧相でいささか興ざめした。

ムートート定食790円。

肉・飯・野菜の三点セットだけでは

あまりの見すぼらしさに漬物の素で付けた野菜を加えた。

これが今晩の夕食。

飯が多いので、今日はアルコールは無し。

代りにインスタントの味噌汁を付けて、寝酒に焼酎割りを。

さて肝心のムートート。

カリッとした薄い衣の豚肉に下味は有るのか？

ソースの甘酸っぱさに隠れて分らない。

齢ピリ辛と少しの酸味が印象的なフルーティなソース。

飯にピッタリとは言えないが、おかずの味として及第点か。

ただ、この肉量は並盛が相応しい。

最後は飯が残り、漬物や家の食材、フリカケなどを総動員。

この味に合うアルコールは？

自分の脳内ストックには思い当たるものが無く

これをアテに飲まなかったのは不幸中の幸いか。

以上。

４月１日 夕食 これからは

年度初めにして最後の晩餐。

独り者にはネギの束売りは多すぎて、

どうしても余ってしまう。

今日はそんな長ネギを大量消費したく、

麻婆豆腐にしてみた。

１函２回分入っている丸美屋の麻婆豆腐の素を使い

具材は木綿豆腐と挽き肉、そして長ネギ。

主食はまだ余るネギを使い、炒飯を計画したが、

面倒になって断念。

スーパーUの総菜売り場で見つけた

お握りセット税別298円。

鮭の海苔巻きとワカメ御飯の二つのお握りに

肉団子とハーフコロッケ、赤ウインナ、

玉子焼きが入っている。

冷蔵庫に眠っていたタケノコも居れた

麻婆豆腐は２食分に分ける。

麻婆豆腐の素は辛口だが、更に花椒で辛さをパワーアップ。

程好い刺激が心地良く、プチプチとした合挽肉と

コリコリのタケノコ、無骨な軟らかさの木綿豆腐の

食感が楽しい。

他に付けたのはトマトとキュウリのマヨ掛け。

麻婆とお握りセットで十分なボリューム。

腹一杯にするにはもう少し欲しいが、

美味い酒を飲むときは丁度良い。

そんな中華コンビの口切は

重めのクラシックラガーを戴こう。

ブログを始めて１ヶ月半が立った。

ほぼ毎日書き続けたが、考えていたよりも無理していて

さすがにしんどくなってきた。

これからは気合を入れて作った時や、テイクアウトしてきた

料理を食べる時など、不定期にブログに書くことにする。

以上。